Кальций

Кальций (Ca) может оставить сухое послевкусие.

Он укрепляет кости, зубы и ткани, отвечает за действия нервных импульсов. Если вы ежедневно едите молочные продукты, этого достаточно. 

Кальций играет важную роль в формировании и поддержании костей и зубов. Кальций в нервах и мышечных клетках отвечает за передачу импульсов и гормональных сигналов. Он также регулирует активность различных ферментов и обладает противовоспалительными и антиаллергическими свойствами. Каждый день вам нужно около 1000 мг. Молодые и пожилые люди должны получать больше кальция. Особенно много кальция в молоке и сыре.

Если вы не едите молочные продукты каждый день, кальцийсодержащая минеральная вода - отличная альтернатива.

Если в рационе отсутствует кальций, организм берет его из скелетной кости, что может привести к остеопорозу или «потере кости» в долгосрочной перспективе. Это особенно касается пожилых людей, в основном женщин. Дефицит кальция также может вызывать головные боли, мышечные спазмы и раздражительность.

Еда которая больше всего содержит этот элемент.

Хлорид

Хлорид (Cl) по вкусу соленый и немного горький.

Хлорид наряду с другими минералами влияет на осмотическое давление в клетках и кислотно-щелочной баланс организма.

В сочетании с водородом он образует соляную кислоту в желудке и, таким образом, способствует пищеварению. Если в организме нет хлорида, симптомы включают желудочное расстройство, диарею. Хлорид в качестве ингредиента в желудочном соке обеспечивает баланс кислот и щелочей.

Хлоридный дефицит может проявляться в мышечных спазмах или сердечной дисфункции.

Еда которая больше всего содержит этот элемент.

Углекислый газ

В воде углекислый газ (CO2) реагирует с водой с образованием двуокиси углерода (H2CO3). Карбоновая кислота может потерять протон с образованием бикарбоната (HCO3) и карбоната (CO3). В этом случае протон высвобождается в воду путем снижения рН. Поэтому газированные воды всегда будут иметь рН ниже 7.

Комплексное химическое равновесие характеризуется двумя уравнениями кислотного равновесия.

Медь

Медь (Cu). Этот сложный минерал помогает улучшить функцию мозга, уменьшить артрит и инфекции горла, заживлять кожу, улучшать уровень гемоглобина и повышать иммунитет.

Это, как правило, связано с поглощением железа и релаксацией системы кровообращения.

Еда которая больше всего содержит этот элемент.

Фторид

Фторид (F) имеет сладкий и мыльный вкус.

Он играет очень важную роль в костной и зубной структуре. Фторид хранится в зубах и может препятствовать кариесу. Это также увеличивает плотность костной ткани. Хрупкие кости и зубы могут быть результатом дефицита фтора.

Фторид, встречающийся естественным образом в воде, может находиться выше или ниже рекомендуемых уровней.

Внимание: слишком много также может быть вредным для здоровья. Дети и подростки нуждаются во фторах для их растущих зубов, но они не должны принимать слишком много фтора. Поэтому законодатель предписывает надлежащую ссылку на этикетках для минеральных вод, содержащих более 1,5 мг/л фторида. Такая вода не рекомендуется в долгосрочной перспективе для ежедневно питья детям в возрасте до 7 лет для.

Фторид в повышенной концентрации также распространен в чае, кофе, морепродуктах, шпинате, винограде, изюме, моркови и вине. Также в огурцах, укропе, помидорах, спарже, фасоли, горохе, белом рисе и картофеле. Важно понимать, что природный и синтетический промышленный фторид - совсем разные вещества.

Еда которая больше всего содержит этот элемент.

Железо

Железо (Fe). Основная роль железа в организме связана с образованием гемоглобина, который обеспечивает кровообращение и снабжение кислородом различных систем органов.

Без железа возникает анемия, что проявляется мышечной слабостью, усталостью, желудочно-кишечными расстройствами и когнитивными нарушениями.

Это ключевой элемент в обеспечении правильного метаболизма тела, мышечной активности, функции мозга и регуляции температуры тела.

Кроме того, оно помогает улучшить иммунитет и избавиться от синдрома бессонницы и беспокойных ног.

Еда которая больше всего содержит этот элемент.

Сульфат

Сульфат (SO4/H2SO4) является слегка соленым и горьким. Сульфат играет важную роль в метаболизме жиров и в процессе детоксикации печени.

Это помогает улучшить пищеварение, стимулирует кишечную и желчную функции. Высокие сульфатные минеральные воды могут стимулировать пищеварение.

Они действуют как легкое слабительное, но не вызывают привыкания.

Те, кто регулярно используют сульфатосодержащую минеральную воду, естественно стимулируют кишечную деятельность и задерживают начало запоров.

При взаимодейсвии с магнием и кальцием эффект сульфата может быть увеличен.

Йод

Это вторичная йодная форма, но она очень важна для нескольких функций тела.

Это прежде всего связано с общей функцией щитовидной железы, и его отсутствие может вызвать кровотечения.

Йод жизненно важен для производства тироксина (Т4), без которого скорость метаболизма тела может снижаться и повышается уровень холестерина.

Еда которая больше всего содержит этот элемент.

Калий

Калий (K) обеспечивает водный баланс в организме. Он немного соленый и горький.

Калий играет важную роль в регулировании кислотно-щелочного баланса. Калий активирует различные ферменты и особенно важен для сердечной и мышечной активности.

Калий находится в 98% клетках организма.

Дефицит калия вызывает мышечную слабость, снижение артериального давления, нарушения сердечного ритма, потерю аппетита и запоры.

Хорошая рекомендация для активных спортсменов - богатые калием воды. Калий регулирует сердечную и мышечную активность, расслабляет мышцы и нервы. Вместе с натрием он помогает поддерживать баланс воды в организме.

Если вы едите много овощей, фруктов и молочные продукты, вы получаете ежедневно необходимые 2 грамма калия.

Еда которая больше всего содержит этот элемент.

Литий

Литий (Li) представляет собой природный микроэлемент, в основном его содержат морские водоросли, молоко, яйца, картофель и др.

Литий легко образует соли, которые необходимы для взаимодействия клеток, в т.ч. для потока натрия через мышцы и нервные клетки организма.

Литий играет важную роль при депрессии. Японские и австрийские ученые обнаружили, что в местах, где вода содержит литий, люди в меньшей степени страдают от депрессии.

В воде для потребления человеком количество лития не должно превышать 7,5 мг/л.

Магний

Магний имеет горький вкус, иногда он может давать сладкое послевкусие.

Магний - очень важный элемент для сердца. Он считается противострессовым минералом и необходим для питания кожи. Магний важен для транспортировки нервных импульсов, что помогает расслаблять мышцы.

Магний активирует более 300 ферментов в организме и регулирует электрохимические импульсы.

Каждый день вам нужно: 350 мг для мужчин, 300 мг для женщин, 400 мг для молодых людей. Больше магния необходимо для беременных женщин, спортсменов и людей в стрессовых ситуациях.

Проявления дефицита магния: судороги ног, мигрень, головная боль, сердечная недостаточность и нарушения кровообращения, повышенный риск тромбоза.

Еда которая больше всего содержит этот элемент.

Манган

Манган (Mn) играет важную роль в метаболизме тела, лечении остеопороза, усталости, репродуктивных органов, спазм, воспалений, активности мозга и эпилепсии.

Натрий

Натрий (Na) имеет соленый вкус.

Вместе с хлоридом и калием они регулируют баланс жидкости в организме, что необходимо для нервной и мышечной активности, активации ферментов. Большую часть его мы получаем с пищей.

Суточная потребность: 3000 мг натрия и 3000 мг хлорида. У спортсменов повышенная потребность.

Дефицит натрия может вызвать слабость и судороги, вплоть до коллапса кровообращения, особенно в спорте.

Внимание: Натрий - это не то же самое, что поваренная соль. Мы часто слышим предупреждения о передозировке натрия, обычно связанные с солью в рационе. Столовая соль представляет собой химическое соединение - хлорид натрия.

Минеральные воды обычно содержат натрий в форме бикарбоната натрия и только очень небольшие количества, такие как хлорид натрия.

Если вы соблюдаете диету с низким содержанием соли, используйте минеральную воду с низким содержанием натрия.

Еда которая больше всего содержит этот элемент.

Аммоний

Аммоний (NH4) Как правило, концентрация ионов аммония в питьевой воде значительно ниже, чем концентрация, которая может оказывать токсическое воздействие на организм человека. Исследования показывают токсическое воздействие на уровне аммония выше 200 мг / кг массы тела. Естественные уровни в подземных водах обычно составляют менее 0,2 мг аммиака на литр. Более высокое естественное содержание (до 3 мг/л) содержится в слоях, богатых гуминовыми веществами или железом или в лесах. Поверхностные воды могут содержать до 12 мг/л. Аммоний является естественным компонентом многих продуктов. Небольшие количества соединений аммония (<0,001-3,2%) также добавляются к пищевым продуктам в качестве кислотных регуляторов, стабилизаторов, ароматизаторов и бродильных веществ. По оценкам, ежедневное потребление аммиака через продукты питания составляет 18 мг, при вдыхании менее 1 мг. Источник: http://www.who.int/

Нитрит

Нитрит (NO2). Нитриты попадают в организм человека двумя путями: прямым содержанием или же нитратами, которые в пищеварительном тракте (в основном в полости рта, также желудке или кишечнике) человека превращаются в нитриты под действием фермента нитратредуктазы.

Присутствие нитритов указывает на загрязнение воды.

В Европейском Союзе допустимая суточная доза нитритов принята в 0.1 мг/кг массы (в пересчете на нитрит натрия)

Нитрат

Нитрат (NO3). Присутствие нитратов указывает на загрязнение воды.

Но не во всех случаях. Нитраты могут присутствовать в воде естественным образом, без какого-либо химического загрязнения воды. Геологи заметили, что уровень нитратов в естественных условиях может составлять до 15 мг/л.

Присутствие небольших количеств нитратов встречается даже в водах, где их не должно быть, например, в ледниковых водах, где на сотни километров нет хозяйственной деятельности. Мы принимаем нитраты с пищей или питьевой водой.

Они безвредны для взрослых без проблем с кишечником, если предельные значения не превышены. По сравнению с водопроводной водой минеральные воды в основном практически не содержат нитратов. Минеральные воды более защищены от воздействия окружающей среды, таких как удобрения и т. д. Поскольку источники обычно находятся глубоко под землей и регулярно проверяются.

Пределы нитрата:

0-1 мг/л - самая чистая,

1-4 мг/л - очень хорошая,

4-7 мг/л - хорошая,

7-10 мг/л - приемлемая,

10-50 мг/л - в пределах нормального диапазона.

Но если на бутылке не указано загрязнение NO3 и NO2, это не значит, что его там нет.

Kислород

Kислород. В нормальных условиях кислород образует простую субстанцию с диатомовыми молекулами с химической формулой O2.

В природе кислород присутствует в составе всех оксигенатов (в большинстве солей и во всех оксидах - в воде, двуокиси кремния (кварцевый песок), в карбонатах).

Kонцентрация кислорода в воде - это очень важный показатель. Обычно он составляет до 14 мг/л, если речь идет о природных водах, а иногда даже больше.

Вода которая течет из-под крана, кислорода содержится гораздо меньше, и это легко объяснить. Водопроводная вода после водозабора проходит через несколько этапов очистки, а растворенный кислород - крайне неустойчивое соединение.

В результате газообмена с воздушной средой большая его часть просто улетучивается.

Фосфор

Фосфор (P) является неотъемлемой частью тела, который помогает уменьшить мышечную слабость, улучшает здоровье костей и функции мозга, отодвигает старение, уменьшает сексуальную слабость и оптимизирует метаболизм тела.

Селен

Селен (Se) очень редок в природе, но его функция в организме имеет важное значение. Это один из самых мощных минеральных антиоксидантов и участвует в различных клеточных реакциях организма.

Уменьшение свободных радикалов является лишь одной из функций селена. Селен также является важным фактором роста костей, совместно с кальцием, медью и цинком.

Взрослый организм человека содержит до 20 мг селена, в основном в печени, почках и селезенке. Селен является антиоксидантом, который помогает организму бороться со свободными радикалами, уменьшает воспаления и предотвращает старение клеток.

Еда которая больше всего содержит этот элемент.

Общее кол-во кремния

Кремний (Si/SiO2/H2SiO3), является минералoм здоровья и красоты, который на вкус нейтрален.

Кремний помогает укрепить ногти, волосы и кожу, стимулирует синтез коллагена и эластина в организме. Кремний важен для каждого человека.

Кремний представляет собой соединение кислорода и кремния. Кремний играет важную роль в формировании кости, что способствует поглощению кальция. Упругость сухожилий и соединительной ткани также зависит от количества двуокиси кремния в организме, кремний усиливает иммунную систему.

Дефицит кремния в организме может быть причиной остеопороза, хрупких ногтей и волос, бледности, морщин и др.

Кремний в природе отсутствует в чистом виде, он всегда в сочетании с кислородосодержащей кремниевой кислотой.

Продукты, которые содержат наибольшее количество кремния.

Кремний

Кремний (Si/SiO2/H2SiO3), также известный как диоксид кремния, является минералoм здоровья и красоты, который на вкус нейтрален.

Кремний помогает укрепить ногти, волосы и кожу, стимулирует синтез коллагена и эластина в организме. Кремний важен для каждого человека. Диоксид кремния представляет собой соединение кислорода и кремния.

Кремний играет важную роль в формировании кости, что способствует поглощению кальция. Упругость сухожилий и соединительной ткани также зависит от количества двуокиси кремния в организме, кремний усиливает иммунную систему.

Дефицит кремния в организме может быть причиной остеопороза, хрупких ногтей и волос, бледности, морщин и др. Кремний в природе отсутствует в чистом виде, он всегда в сочетании с кислородосодержащей кремниевой кислотой.

Еда которая больше всего содержит этот элемент.

Сульфат

Сульфат (SO4) является слегка соленым и горьким.

Сульфат играет важную роль в метаболизме жиров и в процессе детоксикации печени. Это помогает улучшить пищеварение, стимулирует кишечную и желчную функции.

Богатые сульфатом минеральные воды могут стимулировать пищеварение. Они действуют как легкое слабительное, но не вызывают привыкания. Те, кто регулярно используют сульфатосодержащую минеральную воду, естественно стимулируют кишечную деятельность и задерживают начало запоров.

При взаимодейсвии с магнием и кальцием эффект сульфата может быть увеличен.