Fluorid

Fluorid (F) hat einen süßen und seifigen Geschmack.

Es spielt beim Knochen- und Zahnaufbau eine sehr große Rolle. Fluorid wird im Zahn eingelagert und kann Zahnkaries hemmen. Außerdem erhöht es die Knochendichte. Mangeleffekte: Brüchige Knochen und schlechte Zähne können die Folge von Fluoridmangel sein.

Im Wasser natürlich vorkommendes Fluorid kann sowie über als auch unter den empfohlenen Werten liegen.

Achtung: auch zuviel ist ungesund. Kinder und Jugendliche brauchen zwar Fluorid für ihre wachsenden Zähne, aber sie dürfen keine zu große Fluoridmenge zu sich nehmen. Deshalb hat der Gesetzgeber bei Mineralwässern, die über 1,5 mg /l Fluorid enthalten entsprechenden Hinweis auf den Etiketten vorgeschrieben. Solches Wasser wird auf lange Sicht nicht empfohlen, täglich zu trinken für Kindern unter dem Alter von 7 Jahren zu trinken.

Fluorid in konzentrierter Form kommt vor auch in Tee, Kaffee, Meeresprodukten, Spinat, Trauben, Rosinen, Karotten, Wein, Gurke, Dillkraut, Tomaten, Spargel, Bohnen, Erbsen, weißem Reis und Kartoffeln. Es ist wichtig zu verstehen, dass natürlicher und synthetisch industriell hergestellter Fluorid ganz unterschiedliche Substanzen sind.

Lebensmittel, die dieses Element am meisten enthalten.

Eisen

Eisen (Fe). Die primäre Rolle von Eisen im Körper ist mit der Bildung von Hämoglobin verbunden, das die Durchblutung und Sauerstoffversorgung verschiedener Organsysteme gewährleistet.

Anämie tritt ohne Eisen auf, das sind Muskelschwäche, Müdigkeit, Magen-Darm-Störungen und kognitive Beeinträchtigung.

Dies ist ein Schlüsselelement, um einen korrekten Stoffwechsel des Körpers, Muskelaktivität, Gehirnfunktion und Regulierung der Körpertemperatur sicherzustellen.

Darüber hinaus hilft es, Immunität zu verbessern und Schlaflosigkeit und Restless Legs Syndrom zu mindern.

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Hydrogencarbonat

Hydrogencarbonat (HCO3) schmeckt seifig, leicht süß.

Hydrogencarbonat wirkt alkalisierend und ist gut für Säure-Basen-Gleichgewicht, d. h., es ist in der Lage Magensäure zu binden.

Ausserdem hilft es bei diversen Verdauungsproblemen. Ein Wasser mit hohem Hydrogencarbonat-Gehalt hilft schonend gegen Sodbrennen und kann Entzündungen der Magenschleimhaut dämpfen. Hydrogencarbonat, auch Bicarbonat genannt, ist kein Mineralstoff, sondern ein Salz der Kohlensäure, und ist in jedem Mineralwasser enthalten.

Durch seine säurenneutralisierende Wirkung sorgt es, nicht nur für einen angenehm neutralen und natürlichen Geschmack des Mineralwassers, sondern vor allem für einen ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt im Körper.

Iodide

Dies ist eine sekundäre Jodform, aber es ist sehr wichtig für verschiedene Körperfunktionen.

Dies ist hauptsächlich auf die allgemeine Schilddrüsenfunktion zurückzuführen, und ihr Mangel kann zu Blutungen führen.

Jod ist von entscheidender Bedeutung für die Produktion von Thyroxin (T4), ohne das der Stoffwechsel des Körpers abnehmen und der Cholesterinspiegel steigen kann.

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Magnesium

Magnesium (Mg) hat einen bitteren Geschmack und manchmal kann es einen süßen Nachgeschmack reflektieren.

Dies ist ein sehr wichtiges Element für das Herz. Es gilt als Anti-Stress-Mineral und ist für die Nährstoffversorgung der Haut wichtig. Magnesium ist wichtig für das Übertragen von Nervenimpulsen und trägt zur Entspannung der Muskulatur bei. Es aktiviert im Körper über 300 Enzyme und reguliert die elektrochemische Spannung.

Tagesbedarf: 350 mg für Männer, 300 mg für Frauen, 400 mg für junge Menschen; erhöhter Bedarf bei Schwangeren, Sportlern und unter Stress. Mangeleffekte sind:

Wadenkrämpfe, Migräne, Kopfschmerzen, Herz- und Kreislaufstörungen werden mit Magnesium-Mangel ebenso in Verbindung gebracht wie ein höheres Thrombose-Risiko.

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Mangan

Mangan (Mn) spielt eine wichtige Rolle bei der Behandlung von Körpermetabolismus, Osteoporose, Müdigkeit, Reproduktion, Verstauchungen, Entzündungen, Gehirnfunktionen und Epilepsie.

Natrium

Natrium (Na) hat einen salzigen Geschmack.

Zusammen mit Clorid und Kalium regelt Natrium das Flüssigkeitsgleichgewicht im Körper, es ist für die Nerven- und Muskelaktivität, für die Aktivierung von Enzymen notwendig. Meistens wird Natrium mit salzhaltigen Produkten aufgenommen.

Tagesbedarf liegt bei 3000 mg Natrium und 3000 mg Chlorid. Wenn es viel körperliche Aktivitäten gibt, muss die Menge an Natrium erhöht werden. Natriummangel kann Schwächeanfälle sowie Krämpfe bis hin zum Kreislaufkollaps auslösen, insbesondere beim Sport.

Achtung: Natrium ist nicht gleich Kochsalz. Wir hören oft Warnungen über Natrium-Überdosierungen, diese sind in der Regel mit Salz in der Ernährung verbunden. Das Kochsalz ist eine chemische Verbindung - Natriumchlorid.

Mineralwässer enthalten typischerweise Natrium in Form von Natriumbicarbonat und nur sehr geringen Mengen als Natriumchlorid. Für salzarme Ernährung bitte natriumarme Wässer verwenden.

Lebensmittel, die dieses Element am meisten enthalten.

Nitrat

Nitrat (NO3). Die Anwesenheit von Nitraten bestimmt die Wasserverschmutzung. Nitrate können auch auf natürliche Weise im Wasser vorhanden sein, ohne chemische Verunreinigung des Wassers.

Geologen haben festgestellt, dass der Nitratgehalt unter natürlichen Bedingungen bis zu 15 mg/l betragen kann. Das Vorhandensein kleiner Nitratmengen findet man sogar in Gewässern, wo sie normalerweise nicht vorkommen sollten. ZBsp., in Gletschergewässern, wo keine wirtschaftliche Aktivität über Hunderte von Kilometern besteht.

Nitrate werden über die Nahrung oder das Trinkwasser aufgenommen. Sie sind bei Einhaltung der Richtwerte für Erwachsene ohne Darmunverträglichkeiten unbedenklich. Im Vergleich zu Leitungswasser sind Mineralwässer meistens mit sehr niedrigen Nitratwerten. Die Mineralwässer sind vor Umwelteinflüssen wie Dünger und dergleichen geschützt, da die Quellen meistens tief unter der Erde liegen und diese regelmäßigen Prüfungen unterzogen werden.

Nitrat Grenzwerte sind:

0-1 mg/l - superior,

1-4 mg/l - sehr gut,

4-7 mg/l - gut ,

7-10 mg/l - akzeptabel,

10-50 mg /l - im Bereich der Normen.

Wenn auf der Flasche jedoch keine NO3- und NO2-Verschmutzung angegeben ist, bedeutet dies nicht, dass sie nicht vorhanden ist.

Gesamt Silicium

Kieselsäure (Si/SiO2/H2SiO3), auch Silizium genannt, ist das Wellness & Schönheitsmineral, schmeckt neutral.

Die Kieselsäure kräftigt Nägel, Haare und Haut, stimuliert die Synthese von Kollagen und Elastin im Körper. Silizium ist für den Körper unverzichtbar.

Kieselsäure ist eine Verbindung von Sauerstoff und Silizium, in Fachkreisen mehr bekannt als Siliziumdioxid. Kieselsäure spielt eine wichtige Rolle beim Knochenbau. Sie fördert die Aufnahme von Calcium. Auch die Festigkeit von Bändern, Sehnen und Bindegewebe hängt an einer guten Kieselsäure-Versorgung. Stärkt das Immunsystem. Als mögliche Ursache für eine Knochenerweichung wird neben Calcium-Mangel auch eine Unterversorgung von Kieselsäure genannt.

Bei Siliziummangel sind brüchige Fingernägel und Haare, bleiche, faltige Haut, etc. keine Seltenheit. Silizium findet man in der Natur nicht in reiner Form, sondern immer in Kombination mit Sauerstoff – als Kieselsäure.

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