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Wasser

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Tägliche Mineraliennorm

Verhältnis des Wassermineralgehalts zur empfohlenen täglichen Mineralaufnahme (%)

Norm für die tägliche Mineralaufnahme

Diese Grafik zeigt das Verhältnis des Wassermineralgehalts zur empfohlenen täglichen Mineralaufnahme für eine erwachsene Person. Für Sportler und Schwangere können diese Mengen für einige Mineralien variieren.
Diese Informationen geben Ihnen ein allgemeines Gefühl für den Wassercharakter.

Dies bedeutet nicht, dass das Wasser, das eine geringe Menge dieser Elemente enthält, weniger Wert hat und mehr dieser Elemente besser sind. Wasser mit hohem Mineralgehalt sollte gemäß strengen Empfehlungen konsumiert werden.

Die empfohlene tägliche Gesamtnutzungsnorm:
(Ca) Calclium 1000 mg = 100%
(Mg) Magnesium 375 mg = 100%
(Na) Natrium 3000 mg = 100%
(K) Kalium 3500 mg = 100%
(Cl) Chlor 3000 mg = 100%

Bitte beachten Sie! Der Inhalt ist kein Ersatz für professionelle medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung. Lassen Sie sich bei Fragen zu einer Erkrankung immer von Ihrem Arzt oder einem anderen qualifizierten Gesundheitsdienstleister beraten.

Mineralische Zusammensetzung

TDS

1550 mg/l

pH

1 14
Cl (Chlorid) Rich 335.20 mg/l
HCO3 (Hydrogencarbonat) Rich 770.00 mg/l
I (Iodide) 0.86 mg/l
K (Kalium) 4.10 mg/l
Mg (Magnesium) 20.90 mg/l
Na (Natrium) Rich 415.40 mg/l

Chlorid

Chlorid (Cl) schmeckt salzig und leicht bitter.

Chlorid beeinflusst zusammen mit anderen Mineralien den osmotischen Druck in den Zellen und den Säure-Basen-Haushalt des Körpers. Zusammen mit Wasserstoff bildet es Salzsäure im Magen und begünstigt somit die Verdauung.

Mangelerscheinungen sind Störungen der Magensäureproduktion sowie Durchfall und in extremen Fällen Wachstumsstörungen. Als Bestandteil des Magensaftes sorgt das Mineral für die Aufrechterhaltung des Säure-Basen-Gleichgewichts.

Chlorid-Mangel kann sich in Muskelkrämpfen oder Herzfunktions-Störungen äußern.

Lebensmittel, die dieses Element am meisten enthalten.

 

Hydrogencarbonat

Hydrogencarbonat (HCO3) schmeckt seifig, leicht süß.

Hydrogencarbonat wirkt alkalisierend und ist gut für Säure-Basen-Gleichgewicht, d. h., es ist in der Lage Magensäure zu binden.

Ausserdem hilft es bei diversen Verdauungsproblemen. Ein Wasser mit hohem Hydrogencarbonat-Gehalt hilft schonend gegen Sodbrennen und kann Entzündungen der Magenschleimhaut dämpfen. Hydrogencarbonat, auch Bicarbonat genannt, ist kein Mineralstoff, sondern ein Salz der Kohlensäure, und ist in jedem Mineralwasser enthalten.

Durch seine säurenneutralisierende Wirkung sorgt es, nicht nur für einen angenehm neutralen und natürlichen Geschmack des Mineralwassers, sondern vor allem für einen ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt im Körper.

Iodide

Dies ist eine sekundäre Jodform, aber es ist sehr wichtig für verschiedene Körperfunktionen.

Dies ist hauptsächlich auf die allgemeine Schilddrüsenfunktion zurückzuführen, und ihr Mangel kann zu Blutungen führen.

Jod ist von entscheidender Bedeutung für die Produktion von Thyroxin (T4), ohne das der Stoffwechsel des Körpers abnehmen und der Cholesterinspiegel steigen kann.

Lebensmittel, die dieses Element am meisten enthalten.

Kalium

Kalium (K) sorgt für das Gleichgewicht des Wasserhaushalts. Es schmeckt leicht salzig und bitter.

Kalium übernimmt eine wichtige Aufgabe bei der Regulierung des Flüssigkeits- und des Säure-Basen-Haushalts. Das Mineral aktiviert verschiedene Enzyme und ist besonders wichtig für die Herz- und Muskeltätigkeit.

Kalium ist zu 98 Prozent in den Körperzellen vorhanden. Kaliummangel führt zu Muskelschwäche, Absinken des Blutdrucks, Störung der Herztätigkeit, zu Appetitlosigkeit und Verstopfung.

Ein guter Tipp für Leistungssportler sind kaliumreiche Wässer. Kalium reguliert die Herz- und Muskeltätigkeit und entspannt Muskeln und Nerven. Zusammen mit Natrium hält es den Wasserhaushalt im Körper im Gleichgewicht.

Durch genügend Gemüse, Obst und Milch decken Sie den Tagesbedarf von 2 Gramm schnell.

Lebensmittel, die dieses Element am meisten enthalten.

 

Magnesium

Magnesium (Mg) hat einen bitteren Geschmack und manchmal kann es einen süßen Nachgeschmack reflektieren.

Dies ist ein sehr wichtiges Element für das Herz. Es gilt als Anti-Stress-Mineral und ist für die Nährstoffversorgung der Haut wichtig. Magnesium ist wichtig für das Übertragen von Nervenimpulsen und trägt zur Entspannung der Muskulatur bei. Es aktiviert im Körper über 300 Enzyme und reguliert die elektrochemische Spannung.

Tagesbedarf: 350 mg für Männer, 300 mg für Frauen, 400 mg für junge Menschen; erhöhter Bedarf bei Schwangeren, Sportlern und unter Stress. Mangeleffekte sind:

Wadenkrämpfe, Migräne, Kopfschmerzen, Herz- und Kreislaufstörungen werden mit Magnesium-Mangel ebenso in Verbindung gebracht wie ein höheres Thrombose-Risiko.

Lebensmittel, die dieses Element am meisten enthalten.

Natrium

Natrium (Na) hat einen salzigen Geschmack.

Zusammen mit Clorid und Kalium regelt Natrium das Flüssigkeitsgleichgewicht im Körper, es ist für die Nerven- und Muskelaktivität, für die Aktivierung von Enzymen notwendig. Meistens wird Natrium mit salzhaltigen Produkten aufgenommen.

Tagesbedarf liegt bei 3000 mg Natrium und 3000 mg Chlorid. Wenn es viel körperliche Aktivitäten gibt, muss die Menge an Natrium erhöht werden. Natriummangel kann Schwächeanfälle sowie Krämpfe bis hin zum Kreislaufkollaps auslösen, insbesondere beim Sport.

Achtung: Natrium ist nicht gleich Kochsalz. Wir hören oft Warnungen über Natrium-Überdosierungen, diese sind in der Regel mit Salz in der Ernährung verbunden. Das Kochsalz ist eine chemische Verbindung - Natriumchlorid.

Mineralwässer enthalten typischerweise Natrium in Form von Natriumbicarbonat und nur sehr geringen Mengen als Natriumchlorid. Für salzarme Ernährung bitte natriumarme Wässer verwenden.

Lebensmittel, die dieses Element am meisten enthalten.

Über die Wasserquelle
Angereichertes Wasser
Angereichertes Wasser entspricht der Kategorie Trinkwasser und erfüllt alle Anforderungen an Trinkwasser. Dieser Wassertyp wird künstlich mit Mineralien oder anderen Substanzen angereichert. Trinkwasser (Tafelwasser) hat flexiblere Regeln als andere Wasserkategorien. Die chemische Zusammensetzung kann geändert werden, und es kann jedes Wasser sein, das den Anforderungen von Trinkwasser entspricht. Es hat keinen spezifischen Ursprung und kann aus verschiedenen Quellen stammen, die häufiger im Untergrund liegen. Es kann jede Art von Wasser sein: Regen-, Meeres-, See- oder sogar Gletscherwasser. Daher darf Trinkwasser an anderer Stelle als dem ursprünglichen Geburtsort abgefüllt werden, was für natürliches Mineralwasser und natürliches Quellwasser erforderlich ist. Trinkwasser hat keinen Zusammenhang mit der Mineralwassermenge (in Europa). In einigen Ländern darf das Trinkwasser nicht mehr als 1000 mg / l Mineralien enthalten. Weitere Informationen zu diesen Kategorien finden Sie in den Lernmaterialien.