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Wasser

Tägliche Mineraliennorm

Verhältnis des Wassermineralgehalts zur empfohlenen täglichen Mineralaufnahme (%)

Norm für die tägliche Mineralaufnahme

Diese Grafik zeigt das Verhältnis des Wassermineralgehalts zur empfohlenen täglichen Mineralaufnahme für eine erwachsene Person. Für Sportler und Schwangere können diese Mengen für einige Mineralien variieren.
Diese Informationen geben Ihnen ein allgemeines Gefühl für den Wassercharakter.

Dies bedeutet nicht, dass das Wasser, das eine geringe Menge dieser Elemente enthält, weniger Wert hat und mehr dieser Elemente besser sind. Wasser mit hohem Mineralgehalt sollte gemäß strengen Empfehlungen konsumiert werden.

Die empfohlene tägliche Gesamtnutzungsnorm:
(Ca) Calclium 1000 mg = 100%
(Mg) Magnesium 375 mg = 100%
(Na) Natrium 3000 mg = 100%
(K) Kalium 3500 mg = 100%
(Cl) Chlor 3000 mg = 100%

Bitte beachten Sie! Der Inhalt ist kein Ersatz für professionelle medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung. Lassen Sie sich bei Fragen zu einer Erkrankung immer von Ihrem Arzt oder einem anderen qualifizierten Gesundheitsdienstleister beraten.

Mineralische Zusammensetzung

pH

1 14
Fe (Eisen) 0.05 mg/l
NO2 (Nitrit) 0.05 mg/l
NO3 (Nitrat) 28.00 mg/l

Eisen

Eisen (Fe). Die primäre Rolle von Eisen im Körper ist mit der Bildung von Hämoglobin verbunden, das die Durchblutung und Sauerstoffversorgung verschiedener Organsysteme gewährleistet.

Anämie tritt ohne Eisen auf, das sind Muskelschwäche, Müdigkeit, Magen-Darm-Störungen und kognitive Beeinträchtigung.

Dies ist ein Schlüsselelement, um einen korrekten Stoffwechsel des Körpers, Muskelaktivität, Gehirnfunktion und Regulierung der Körpertemperatur sicherzustellen.

Darüber hinaus hilft es, Immunität zu verbessern und Schlaflosigkeit und Restless Legs Syndrom zu mindern.

Lebensmittel, die dieses Element am meisten enthalten.

 

Nitrit

Nitrit (NO2). Nitrite gelangen auf zwei Arten in den menschlichen Körper: durch direkten Inhalt oder durch Nitrate, die im Verdauungstrakt (hauptsächlich in der Mundhöhle, auch im Magen oder Darm) durch die Wirkung des Enzyms Nitratreduktase in Nitrite umgewandelt werden.

Das Vorhandensein von Nitriten zeigt die Verschmutzung von Wasser.

In der Europäischen Union wird die zulässige Tagesdosis an Nitriten mit 0,1 mg / kg Masse (bezogen auf Natriumnitrit) angesetzt.

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Nitrat

Nitrat (NO3). Die Anwesenheit von Nitraten bestimmt die Wasserverschmutzung. Nitrate können auch auf natürliche Weise im Wasser vorhanden sein, ohne chemische Verunreinigung des Wassers.

Geologen haben festgestellt, dass der Nitratgehalt unter natürlichen Bedingungen bis zu 15 mg/l betragen kann. Das Vorhandensein kleiner Nitratmengen findet man sogar in Gewässern, wo sie normalerweise nicht vorkommen sollten. ZBsp., in Gletschergewässern, wo keine wirtschaftliche Aktivität über Hunderte von Kilometern besteht.

Nitrate werden über die Nahrung oder das Trinkwasser aufgenommen. Sie sind bei Einhaltung der Richtwerte für Erwachsene ohne Darmunverträglichkeiten unbedenklich. Im Vergleich zu Leitungswasser sind Mineralwässer meistens mit sehr niedrigen Nitratwerten. Die Mineralwässer sind vor Umwelteinflüssen wie Dünger und dergleichen geschützt, da die Quellen meistens tief unter der Erde liegen und diese regelmäßigen Prüfungen unterzogen werden.

Nitrat Grenzwerte sind:

0-1 mg/l - superior,

1-4 mg/l - sehr gut,

4-7 mg/l - gut ,

7-10 mg/l - akzeptabel,

10-50 mg /l - im Bereich der Normen.

 

Wenn auf der Flasche jedoch keine NO3- und NO2-Verschmutzung angegeben ist, bedeutet dies nicht, dass sie nicht vorhanden ist.

Über die Wasserquelle
Tafelwasser
In Europa gelten für Trinkwasser (Tafelwasser) flexiblere Regeln als für andere Wasserkategorien. Es hat keine besstimte Herkunft und kann aus verschiedenen Quellen stammen, die häufiger im Untergrund liegen. Es kann jedoch jede Art von Wasser sein: Regen-, Meeres-, See- oder sogar Gletscherwasser. Daher darf Trinkwasser an einem anderen Ort als dem ursprünglichen Geburtsort abgefüllt werden, was für natürliches Mineralwasser und natürliches Quellwasser erforderlich ist. Die chemische Zusammensetzung kann geändert werden, und es kann jedes Wasser sein, das den Anforderungen von Trinkwasser entspricht. Trinkwasser hat keinen Zusammenhang mit der Mineralwassermenge (in Europa). In einigen Ländern darf das Trinkwasser nicht mehr als 1000 mg /l Mineralien enthalten. Weitere Informationen zu diesen Kategorien finden Sie in den Lernmaterialien.