Низкий Натрий

Мы регулярно слышим и читаем предупреждения относительно передозировки поваренной соли (натрия) в еде. У людей, чувствительных к соли, при чрезмерном ее потреблении действительно может развиться гипертензия (повышенное артериальное давление). Столовая соль является химическим соединением натрия хлорида. Натуральная минеральная вода обычно содержит натрий в виде натрия бикарбоната, и лишь небольшое его количество ‒ в виде натрия хлорида. Поэтому они обычно безвредны. Мы собрали виды минеральной воды с особенно низким содержанием натрия (менее 20 г/л). Согласно законодательным нормам, в маркировке такой минеральной воды может содержаться указание «Пригодна для употребления при соблюдении диеты с пониженным содержанием натрия».

Низкий TDS

Общее количество растворенных твердых веществ (TDS) или минерализация представляет собой общее количество всех веществ, растворенных в воде, при ее движении через слои почвы. Содержание TDS в воде измеряется в миллиграммах на литр (мг/л).

В разных странах градация TDS незначительно варьирует от

очень легкого уровня 1 - 50 мг/л

до умеренного 50 - 500 мг/л,

среднего 500 - 1000 мг/л,

высокого 1000 до 1500 мг/л

очень высокого 1500 - 3000 мг / л

и даже сверхвысокого 3000 - 20 000 мг/л.

TDS является основным фактором, влияющим на вкус воды - чем выше TDS, тем больше разница во вкусах.

Общая минерализация воды (TDS) является другим показателем чем сухой остаток.

Параметр сухого остатка в воде при 180° или 260° градусах может быть на 30% ниже, чем показатель TDS. Это означает, что общее количество веществ, растворенных в воде, может быть даже в два раза выше!

Вода к кофе

Любой кофе должен быть подан с водой. Для этого много разных причин, но одной из самых важных является восполнение в организме воды, которую мы теряем после употребления кофе. Но какая вода наиболее эффективна для подачи с кофе? Так как кофе достаточно кислый (рН около 3-4), поэтому, чтобы сохранить кислотно-щелочной баланс в организме, рекомендуется пить сильнощелочную воду с рН выше 8,5.

Гастрономия

Эти виды минеральной воды являются хорошими спутниками еды и вина. Если во время еды Вы хотите наслаждаться чистой минеральной водой, то мы советуем выбрать воду средней степени минерализации, менее газированную или негазированную. Сбалансированно минерализованная вода обладает хорошим вкусом, она не слишком соленая и в меру насыщенная. К вину тоже лучше всего подходит вода со сбалансированным набором минеральных веществ, в котором не доминирует ни одна из его составляющих.

Минеральная вода с общей минерализацией ‒ приблизительно от 500 до 1500 мг/л ‒ обычно лучше всего подходит к кисловатым белым винам. Рестораны самого высокого класса, например, между переменами блюд могут предлагать клиентам небольшие рюмочки газированной минеральной воды, которая очень хорошо освежает вкусовые рецепторы и слегка активизирует работу желудка. Несмотря на то, что специалисты по питанию не советуют пить много воды во время еды, это не заставит знатоков воздержаться от наслаждения хорошей водой.

С белым вином

Вода может стать идеальным союзником и помочь акцентировать различные вкусы! Подобрав к вину правильную воду, Вы будете приятно удивлены тому, насколько определенная комбинация содержащихся в воде минералов может раскрыть и подчеркнуть нюансы вкуса вина. Вы можете поэкспериментировать, пробуя вино с разными видами воды. Например, возьмите четыре разновидности к одному определенному вину. Поочередно делайте по глотку воды каждого вида, а в промежутках пейте вино. С каждым следующим глотком другого вида воды вкусовые нюансы вина будут меняться, возможно, даже кардинально. В этой категории перечислены виды воды, которые лучше всего сочетаются с вином и помогает акцентировать его особый вкус.

C красным вином

Вода может стать идеальным союзником и помочь акцентировать различные вкусы! Подобрав к вину правильную воду, Вы будете приятно удивлены тому, насколько определенная комбинация содержащихся в воде минералов может раскрыть и подчеркнуть нюансы вкуса вина. Вы можете поэкспериментировать, пробуя вино с разными видами воды. Например, возьмите четыре разновидности к одному определенному вину. Поочередно делайте по глотку воды каждого вида, а в промежутках пейте вино. С каждым следующим глотком другого вида воды вкусовые нюансы вина будут меняться, возможно, даже кардинально. В этой категории перечислены виды воды, которые лучше всего сочетаются с вином и помогает акцентировать его особый вкус.

Контроль веса

Все больше людей в наши дни борются с болезнями современной цивилизации. Несбалансированное питание является одним из важнейших факторов. Слишком много жиров, слишком много белков и слишком мало клетчатки. Наше тело создано так, что оно сохраняет излишки, а значит, хранит и неиспользованные вещества. Последствиями чаще всего являются ожирение, проблемы с кровеносными сосудами, слабость и депрессия. Пост может помочь очистить тело и душу. У этих процедур есть один общий элемент ‒ в день нужно выпивать большое количество (около 3 литров) хорошей минеральной воды. Нейтральная и негазированная минеральная вода с низким содержанием минеральных веществ может великолепно помочь в достижении наилучшего результата. Поэтому мы рекомендуем такие виды минеральной воды, общая минерализация в которых меньше 500 мг/л, а содержание каждого минерала не превышает 150 мг/л.

Бессолевая диета

Мы регулярно слышим и читаем предупреждения относительно передозировки поваренной соли (натрия) в еде. У людей, чувствительных к соли, при чрезмерном ее потреблении действительно может развиться гипертензия (повышенное артериальное давление). Столовая соль является химическим соединением натрия хлорида. Натуральная минеральная вода обычно содержит натрий в виде натрия бикарбоната, и лишь небольшое его количество ‒ в виде натрия хлорида. Поэтому они обычно безвредны. Мы собрали виды минеральной воды с особенно низким содержанием натрия (менее 20 г/л). Согласно законодательным нормам, в маркировке такой минеральной воды может содержаться указание «Пригодна для употребления при соблюдении диеты с пониженным содержанием натрия».