Magnesium

Magnesium (Mg) hat einen bitteren Geschmack und manchmal kann es einen süßen Nachgeschmack reflektieren.

Dies ist ein sehr wichtiges Element für das Herz. Es gilt als Anti-Stress-Mineral und ist für die Nährstoffversorgung der Haut wichtig. Magnesium ist wichtig für das Übertragen von Nervenimpulsen und trägt zur Entspannung der Muskulatur bei. Es aktiviert im Körper über 300 Enzyme und reguliert die elektrochemische Spannung.

Tagesbedarf: 350 mg für Männer, 300 mg für Frauen, 400 mg für junge Menschen; erhöhter Bedarf bei Schwangeren, Sportlern und unter Stress. Mangeleffekte sind:

Wadenkrämpfe, Migräne, Kopfschmerzen, Herz- und Kreislaufstörungen werden mit Magnesium-Mangel ebenso in Verbindung gebracht wie ein höheres Thrombose-Risiko.

Lebensmittel, die dieses Element am meisten enthalten.

Hydrogencarbonat

Hydrogencarbonat (HCO3) schmeckt seifig, leicht süß.

Hydrogencarbonat wirkt alkalisierend und ist gut für Säure-Basen-Gleichgewicht, d. h., es ist in der Lage Magensäure zu binden.

Ausserdem hilft es bei diversen Verdauungsproblemen. Ein Wasser mit hohem Hydrogencarbonat-Gehalt hilft schonend gegen Sodbrennen und kann Entzündungen der Magenschleimhaut dämpfen. Hydrogencarbonat, auch Bicarbonat genannt, ist kein Mineralstoff, sondern ein Salz der Kohlensäure, und ist in jedem Mineralwasser enthalten.

Durch seine säurenneutralisierende Wirkung sorgt es, nicht nur für einen angenehm neutralen und natürlichen Geschmack des Mineralwassers, sondern vor allem für einen ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt im Körper.

Silizium

Kieselsäure (Si/SiO2/H2SiO3), auch Silizium genannt, ist das Wellness & Schönheitsmineral, schmeckt neutral.

Die Kieselsäure kräftigt Nägel, Haare und Haut, stimuliert die Synthese von Kollagen und Elastin im Körper. Silizium ist für den Körper unverzichtbar.

Kieselsäure ist eine Verbindung von Sauerstoff und Silizium, in Fachkreisen mehr bekannt als Siliziumdioxid. Kieselsäure spielt eine wichtige Rolle beim Knochenbau. Sie fördert die Aufnahme von Calcium. Auch die Festigkeit von Bändern, Sehnen und Bindegewebe hängt an einer guten Kieselsäure-Versorgung. Stärkt das Immunsystem. Als mögliche Ursache für eine Knochenerweichung wird neben Calcium-Mangel auch eine Unterversorgung von Kieselsäure genannt.

Bei Siliziummangel sind brüchige Fingernägel und Haare, bleiche, faltige Haut, etc. keine Seltenheit. Silizium findet man in der Natur nicht in reiner Form, sondern immer in Kombination mit Sauerstoff – als Kieselsäure.

Lebensmittel, die dieses Element am meisten enthalten.

Natrium

Natrium (Na) hat einen salzigen Geschmack.

Zusammen mit Clorid und Kalium regelt Natrium das Flüssigkeitsgleichgewicht im Körper, es ist für die Nerven- und Muskelaktivität, für die Aktivierung von Enzymen notwendig. Meistens wird Natrium mit salzhaltigen Produkten aufgenommen.

Tagesbedarf liegt bei 550 mg Natrium und 800 mg Chlorid. Wenn es viel körperliche Aktivitäten gibt, muss die Menge an Natrium erhöht werden. Natriummangel kann Schwächeanfälle sowie Krämpfe bis hin zum Kreislaufkollaps auslösen, insbesondere beim Sport.

Achtung: Natrium ist nicht gleich Kochsalz. Wir hören oft Warnungen über Natrium-Überdosierungen, diese sind in der Regel mit Salz in der Ernährung verbunden. Das Kochsalz ist eine chemische Verbindung - Natriumchlorid.

Mineralwässer enthalten typischerweise Natrium in Form von Natriumbicarbonat und nur sehr geringen Mengen als Natriumchlorid. Für salzarme Ernährung bitte natriumarme Wässer verwenden.

Lebensmittel, die dieses Element am meisten enthalten.

Hoher TDS

Total Dissolved Solids (TDS) oder die Gesamtmineralisierung ist ein Maß für den Gesamtgehalt aller im Wasser gelösten Substanzen, die in den Bodenschichten enthalten sind. Der TDS-Gehalt im Wasser wird in Milligramm/Liter (mg/l) gemessen.

In verschiedenen Ländern kann die TDS-Gradation etwas unterschiedlich sein:

von Ultra Light 01 - 50 mg/l,

Light 50 - 500 mg/l,

Medium 500 - 1000 mg/l,

High 1000 - 1500 mg/l

bis Very high 1500 - 3000 mg/l

und sogar Super high 3000 - 20000 mg/l.

 Der TDS ist der Hauptfaktor, der den Wassergeschmack beeinflusst - je höher der TDS, desto stärker sind die Unterschiede im Geschmack. Die Gesamtmineralisierung (TDS) von Wasser ist nicht das gleiche wie der Trockenrückstand.

Der trockene Restparameter im Wasser bei 180° oder 260° Grad kann bis zu 30% kleiner sein als die TDS-Zahl. Dies bedeutet, dass die Gesamtmenge im Wasser gelöster Stoffe bis zu zweimal höher sein können!

Während des Sports

(Ca,  Mg,  Na,  K,  HCO3, pH)

In dieser Kategorie finden Sie stilles Wasser. 

Beim Sport verliert der Körper viel Flüssigkeit durch Schwitzen. Ausreichendes Trinken ist wichtig, sowohl für Profis als auch für Hobbysportler. Schon bei einem Verlust von 2% der Gesamtkörperflüssigkeit kommt es zur Leistungsminderung. Als Folge können Schwindel, Kopfschmerzen, Konzentrationsstörungen, Schwächeanfälle und sogar Muskelkrämpfe sein. Mit dem Schweiß werden auch mehrere wichtiger Mineralstoffe, wie z.B. Natrium, Kalium und Magnesium, ausgeschieden. Beim Sport empfehlen wir Trinkwasser ohne Gas.

Natrium ist an der Regulation des Blutdrucks und des Flüssigkeitshaushaltes beteiligt, Magnesium ist wichtig für den Energiestoffwechsel und sorgt für gut funktionierende Muskeln und Nerven. Es hat sich gezeigt, dass Hydrogencarbonat  sowie auch Wasser mit hohem pH-Wert die Übersäuerung der Muskeln verzögern, die Regeneration unterstützen und die Leistung fördern kann. Hierfür wird empfohlen Wässer mit einem Hydrogencarbonatgehalt von mind. 1200 mg/l zu bevorzugen oder Wasser mit dem pH- Wert nicht unter 8,5. Diese Mineralwässer sind sehr gut geeignet, um dem Körper das beim Sport ausgeschiedene Natrium und/oder Magnesium wieder zuzuführen. Wer viel schwitzt, tut seinem Körper Gutes, indem er schon beim oder direkt nach dem Training ein Wasser mit hohem Gehalt an Natrium trinkt.  Einige Wässer haben besonders hohe Gehalte an Hydrogencarbonat oder sehr hohen pH-Wert.

Die Zuordnung der Mineralwässer ist unsere Empfehlung für Ihre individuellen Bedürfnisse. Im Rahmen einer gesunden und abwechslungsreichen Ernährung sollten Sie pro Tag mindestens 1,5 bis 2 Liter Flüssigkeit zu sich nehmen.

Für Regenerierung

(Ca,  Mg,  Na,  K,  HCO3, pH)

Es hat sich gezeigt, dass Hydrogencarbonat oder auch Wasser mit hohen pH-Wert die Übersäuerung der Muskeln verzögern, die Regeneration unterstützen und die Leistung fördern kann. Hierfür wird empfohlen Wässer mit einem Hydrogencarbonatgehalt von mind. 1200 mg/l zu bevorzugen oder Wasser mit dem pH-Wert nicht niedriger als 8,5.

Gatronomie & Feinschmecker

Diese Mineralwässer zeichnen sich als gute Begleiter zum Essen und Wein aus. Wenn man Mineralwasser pur zum Essen genießen will, empfehlen wir ein Mediumwasser mit etwas weniger Kohlensäure oder ein Stilles Wasser.

Gerade ausgewogen mineralisierte Wässer schmecken pur besonders gut, nicht zu salzig und nicht zu leer. Und auch als Begleiter zum Wein kommen sehr ausgewogen mineralisierte Wässer, bei denen kein Mineralstoff dominiert, am besten Mineralwässer mit einer Gesamtmineralisation zwischen ca. 500 bis 1.500 mg/l passen meist besonders gut zu säurebetonten Weißweinen. Vor allem in High-End-Restaurants, zum Beispiel zwischen den Gerichten, neigen sie dazu, dem Kunden einen kleinen Schott Mineralwasser mit Kohlensäure zu geben, das die Geschmacksknospen sehr gut erfrischt und den Magen leicht aktiviert, um Nahrung aufzunehmen. Obwohl  es von Ernährungswissenschaftlern nicht empfohlen wird, während des Essens viel Wasser zu trinken, die geschmackvollen Kenner wird es nicht davon abhalten ein hochwertiges Wasser zu geniesen.

Nach der Sauna

(Hoher <TDS)

Nach dem Saunagang ist es wichtig, ausreichend Flüssigkeit aufzunehmen. Mineralwasser mit einem hohen Mineralgehalt ist die perfekte Wahl, um den Elektrolythaushalt des Körpers wiederherzustellen und die Wasserreserven aufzufüllen. Der Körper nimmt Wasser am besten auf, wenn Sie kleine Schlucke trinken, anstatt größere Mengen auf einmal zu trinken.

pH Gleichgewicht

(HCO3, pH)

Zur Unterstützung eines ausgeglichen Säure-Basen-Haushalts empfehlen wir Mineral- und Heilwässer, die mindestens 600 mg/l Hydrogencarbonat enthalten oder Wasser mit hohem pH-Wert. Das Mineral Hydrogencarbonat ist bekannt für seine Eigenschaft als Säurepuffer. Es wirkt alkalisierend, ist also in der Lage, Magensäure zu binden.

Wässer mit hohem Gehalt an Hydrogencarbonat helfen schonend gegen Sodbrennen und können Entzündungen der Magenschleimhaut dämpfen. Es gibt übrigens auch Arzneimittel auf Hydrogencarbonat-Basis, die gegen Sodbrennen verschrieben werden.

Für Magengereizte. Das süßlich schmeckende Hydrogenkarbonat reguliert den Säure-Basen-Haushalt im Körper und soll bei Sodbrennen und gereiztem Magen hilfreich sein. Hydrogenkarbonat kann der Mensch selbst bilden, etwa aus Lebensmitteln wie Obst un Gemüse, oder mit einigen Mineralwässern aufnehmen, die eine Gehalt an Hydrogenkarbonat ab 600 Milligramm pro Liter aufweisen.

Schönheit

Silizium stimuliert die Bildung von Kollagen, was zu einem gesünderen, jugendlichen und flexibleren Körper beiträgt. Sehr nützlich für Haut, Haare und Nägel. Silizium (Si) kann in verschiedenen Formen in Wasser vorliegen, meistens ist es H2SiO3, eine Siliziumform, die auch als Meta-Silizium genannt wird. Wenn Sie Wasser als Siliziumquelle suchen, sollte es mindestens 25 mg/l reines Silizium enthalten. Eine weitere wichtige Eigenschaft des Siliziums ist seine Fähigkeit, das bis zu 300-fache seines Eigengewichtes an Wasser binden zu können. Dadurch unterstützt es den Körper bei der Aufrechterhaltung seines Wasserhaushaltes, ohne den ein gut funktionierender Stoffwechsel nicht möglich wäre. Auch die Hautelastizität, Flexibilität der Knorpel, Sehnen und Bänder ist das Wasserbindungsvermögen des Siliziums von grosser Bedeutung. Die Folge des Siliziummangels im Körper sind die frühzeitige Hautalterung, Bänder- und Sehnenschwäche sowie degenerative Gelenkveränderungen.

Bleib Jung

Wasser muss nicht nur alle Hauptmineralien wie Magnesium, Calcium, Kalium, sondern auch seltene Elemente (z. B., Zink, Silicium oder sogar  Folsäure) in überdurchschnittlichen Mengen enthalten. Silicium ist eines der wichtigsten Mikroelemente im Körper, das zur Erhaltung von Gesundheit und Jungheit beiträgt.

Eines der wichtigsten Spurenelemente im Körper, um Gesundheit und Jugendlichkeit zu erhalten, ist Silicium. Es erfüllt mehrere Funktionen im Körper: fördert die Kalziumaufnahme und stimuliert das Knochenwachstum (verhindert Osteoporose); reduziert das Risiko der Herz-Kreislauf-Erkrankungen (schützt vor Atherosklerose); beeinflusst die Arbeit des Nervensystems und des Gehirns; normalisiert den Stoffwechsel (es ist der Katalysator vieler Oxidations-Reduktions-Prozesse); regt die Aktivität des Immunsystems an (stimuliert die Phagozytose, erhöht die Widerstandskraft des Körpers gegen Viren und Infektionen); stärkt das Bindegewebe (Knorpel und Sehnen) und die Wände der Blutgefäße; fördert die Bildung vieler Enzyme, Aminosäuren, Hormone; hilft, den Blutdruck zu senken; verbessert die Verdaulichkeit von mehr als 70% der vom Körper benötigten Elemente (Phosphor, Chlor, Fluor, Natrium, Schwefel, Aluminium, Mangan, Molybdän, Kobalt usw.); hilft die Entwicklung von Krebs, Tuberkulose, Diabetes und anderen pathologischen Prozessen zu verhindern; verbessert den Zustand der Haut, Haare und Nägel; energetisiert das Kleingehirn (verantwortlich für die Koordination der Bewegungen); verlangsamt den Alterungsprozess. Ein Siliziummangel läutet den Alterungsprozess ein.       

Es ist ausserdem wissenschaftlich längst belegt, dass der Siliziumanteil im Körper mit zunehmendem Alter abnimmt. Diese Entwicklung ist ein schleichender Prozess, der bereits im Jugendalter beginnt und etwa ab dem 40. Lebensjahr körperlich spürbar und auch sichtbar wird. Es machen sich erste degenerative Erkrankungen bemerkbar und das äussere Erscheinungsbild der Haut verändert sich - der Alterungsprozess hat begonnen.  Selbstverständlich kann niemand das Älterwerden verhindern, aber die Geschwindigkeit dieses Prozesses ist durchaus beeinflussbar. Hierzu müssen dem Körper allerdings ausreichende Mengen Silizium zugeführt werden, damit er seine eigenen Regenerationsmechanismen aktivieren und so einer beschleunigten Alterung entgegenwirken kann. Erst unter diesen Voraussetzungen setzt der ersehnte Anti Aging-Effekt ein. 

ImmunSystem

Silizium (Si) mobilisiert das Immunsystem. Zur Unterstützung des Immunsystem ist Silizium erforderlich, denn es aktiviert die Bildung sowohl von spezifi­schen Abwehrzellen (Lymphozyten) als auch von Fresszellen (Phagozyten). Diese wichtigen Immunzellen werden immer dann in grosser Anzahl benötigt, wenn Mikroorganismen (Bakterien, Pilze, Viren etc.) in den Körper eingedrungen sind oder auch wenn defekte Körperzellen eliminiert werden müssen. Eine rundum gute Silizumversorgung in diesem Bereich kann daher zu äusserst positiven Auswirkungen auf die körpereigene Abwehrkraft führen.

Verdauung

(SO4 , HCO3)

Für Menschen mit Verdauungsproblemen lohnt sich außerdem ein Blick auf den Sulfat-Gehalt. Sulfathaltige Wässer können die Gallenfunktion und die Darmtätigkeit anregen und mild abführend wirken.  Sulfat spielt im Fettstoffwechsel der Leber eine wichtige Rolle. Es ist verdauungsfördernd und regt Darm und Galle an. Deswegen haben wir in dieser Kategorie sulfathaltige Mineralwässer mit mindestens 200 mg/l Sulfat zusammengefasst.

Menschen, die unter Verstopfung leiden, werden deshalb Wässer mit einem Sulfatgehalt von min. 1200 mg/l empfohlen. Mineralwässer dieser Kategorie sind sehr gut geeignet, um dem Körper das verlorengegangene Natrium und/oder Magnesium wieder zuzuführen. Einige Wässer haben besonders hohe Gehalte an Hydrogencarbonat. Das Wasser kann auch andere spezifische Zusammensetzung haben, die die Verdauung aktiviert. Da die wenigsten Wässer alle drei oben genannten Inhaltsstoffe in größeren Mengen aufweisen, sollten Sie dennoch einen Blick auf die Zusammensetzung der Mineralien werfen und das Wasser entsprechend Ihrer ganz persönlichen Bedürfnisse auswählen. Eine ausreichende Zufuhr von Flüssigkeit ist für eine gute Verdauung unerlässlich.

Die Zuordnung der Mineralwässer ist unsere Empfehlung für Ihre individuellen Bedürfnisse. Im Rahmen einer gesunden und abwechslungsreichen Ernährung sollten sie pro Tag mindestens 1,5 bis 2 Liter Flüssigkeit zu sich nehmen.

Sodbrennen

(HCO3, pH )

Wasser mit hohem Bicarbonatgehalt (HCO3) oder einem pH-Wert über 9 kann Sodbrennen lindern. Wasser sollte in diesem Fall nicht mit Kohlensäure versetzt werden. Hydrogencarbonat wird auch als Bicarbonat bezeichnet. Hydrogencarbonat wirkt als Säurepuffer im Körper und neutralisiert die Säure. Wasser in dieser Gruppe sollte mindestens 1200 mg/l Bicarbonat oder einen pH-Wert über 9 enthalten. Bikarbonatreiches Heilwasser ist nicht nur bei Sodbrennen nützlich, sondern auch bei allen Krankheiten, die mit Übersäuerung einhergehen. Am besten trinkt man das Wasser viermal täglich, vorzugsweise vor den Mahlzeiten und wieder vor dem Schlafengehen, ein Viertel Liter.
 

Jungbleiben

(Mg, SO4, K, Na, HCO3, Si)

Wer Milch un Milchprodukte nicht mag oder verträgt, braucht andere Quellen für das knochenstärkende Kalzium. Gesund und aktiv bis ins hohe Alter - das wollen wir alle! Ausreichend Flüssigkeit ist lebensnotwendig. Das gilt ganz besonders für ältere Menschen, denn im Alter lässt das Durstgefühl nach, weswegen oft viel zu wenig getrunken wird! Mindestens 1,5 Flüssigkeit sollten Sie täglich zu sich nehmen. Je nach Gesundheitszustand kann mit zunehmendem Alter das Risiko für eine nicht mehr ausreichende Versorgung mit lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Flüssigkeit steigen. Denn im Alter sinkt der Energiebedarf, der Bedarf an Vitalstoffen bleibt jedoch gleich. Mineralwasser kann bei der Versorgung mit lebensnotwendigen Mineralstoffen einen guten Beitrag leisten. Gerade an Calcium mangelt es oft, was zu einer Verringerung der Knochenfestigkeit und damit zu Osteoporose führen kann. Bei Einnahme bestimmter Medikamente kann zudem der Bedarf an Natrium, Kalium und Magnesium steigen. Von Magnesium profitieren auch Herz-Kreislauf-System und Gehirn. Sulfat unterstützt die Verdauung, und Hydrogencarbonat fördert die Säure-Basen-Balance. Die Wässer in dieser Kategorie haben neben guten Werten an Calcium generell eine hohe Gesamtmineralisation.

Die Zuordnung der Mineralwässer ist unsere Empfehlung für Ihre individuellen Bedürfnisse. Im Rahmen einer gesunden und abwechslungsreichen Ernährung sollten sie pro Tag mindestens 1,5 bis 2 Liter Flüssigkeit zu sich nehmen.   

Stress

Stress ist heute für viele von uns an der Tagesordnung. Und das bringt Folgen für unsere Gesundheit. Innere Unruhe, Müdigkeit, Verspannungen, Kopfschmerzen – Stress setzt Körper und Seele unter Druck. Magnesium besitzt entspannende und beruhigende Effekte. Es wird auch als „Salz der inneren Ruhe“ bekannt.

Starke Knochen

Wussten Sie, dass Sie ca. 1 kg Calcium mit sich herumtragen? Ungefähr 99% davon stecken in Knochen und Zähnen. Wird das Calciumdepot über lange Zeit unzureichend aufgefüllt, macht sich das auf längere Sicht in unseren Knochen bemerkbar. Besonders bei Frauen über 50 wird vermehrt Calcium abgebaut und die Knochen verlieren ihre Festigkeit. Je nachdem wie fest der Knochen vorher war, kann es nun vermehrt zu Knochenbrüchen kommen. Man spricht dann von Osteoporose. Die beste Möglichkeit die Knochen gesund zu erhalten, sind  körperliche Aktivität, regelmäßige Aufenthalte im Freien und eine knochenstärkende Ernährung – und zwar ein Leben lang. Dass Mineralwasser einen guten Beitrag zur Calcium-Bedarfsdeckung leisten kann, ist vielen Menschen nicht bekannt. Dabei kann unser Körper das Calcium aus dem Wasser ähnlich gut verwerten, wie das aus der Milch. Hinweis: feste, gesunde Zähne sind neben Calcium auch auf die ausreichende Zufuhr von Fluor angewiesen. Dieses kann die Entstehung von Karies vorbeugen und zur Härtung des Zahnschmelzes beitragen. Achten Sie hier auf einen Gehalt von viel Calcium und Silicium, so auch mindestens 1 mg Fluor, aber max. 1,5 mg pro Liter Wasser. Wenn Fluorid mehr als 1,5 mg/l beträgt, wird dieses Wasser nicht für die tägliche Anwendung bei Kindern unter 7 Jahren empfohlen. Die Zuordnung der Mineralwässer ist unsere Empfehlung für Ihre individuellen Bedürfnisse. Im Rahmen einer gesunden und abwechslungsreichen Ernährung sollten sie pro Tag mindestens 1,5 bis 2 Liter Flüssigkeit zu sich nehmen.