Magnesium

Magnesium (Mg) hat einen bitteren Geschmack und manchmal kann es einen süßen Nachgeschmack reflektieren.

Dies ist ein sehr wichtiges Element für das Herz. Es gilt als Anti-Stress-Mineral und ist für die Nährstoffversorgung der Haut wichtig. Magnesium ist wichtig für das Übertragen von Nervenimpulsen und trägt zur Entspannung der Muskulatur bei. Es aktiviert im Körper über 300 Enzyme und reguliert die elektrochemische Spannung.

Tagesbedarf: 350 mg für Männer, 300 mg für Frauen, 400 mg für junge Menschen; erhöhter Bedarf bei Schwangeren, Sportlern und unter Stress. Mangeleffekte sind:

Wadenkrämpfe, Migräne, Kopfschmerzen, Herz- und Kreislaufstörungen werden mit Magnesium-Mangel ebenso in Verbindung gebracht wie ein höheres Thrombose-Risiko.

Lebensmittel, die dieses Element am meisten enthalten.

Mittleres TDS

Total Dissolved Solids (TDS) oder die Gesamtmineralisierung ist ein Maß für den Gesamtgehalt aller im Wasser gelösten Substanzen, die in den Bodenschichten enthalten sind. Der TDS-Gehalt im Wasser wird in Milligramm/Liter (mg/l) gemessen.

In verschiedenen Ländern kann die TDS-Gradation etwas unterschiedlich sein:

von Ultra Light 01 - 50 mg/l,

Light 50 - 500 mg/l,

Medium 500 - 1000 mg/l,

High 1000 - 1500 mg/l

bis Very high 1500 - 3000 mg/l

und sogar Super high 3000 - 20000 mg/l.

 Der TDS ist der Hauptfaktor, der den Wassergeschmack beeinflusst - je höher der TDS, desto stärker sind die Unterschiede im Geschmack. Die Gesamtmineralisierung (TDS) von Wasser ist nicht das gleiche wie der Trockenrückstand.

Der trockene Restparameter im Wasser bei 180° oder 260° Grad kann bis zu 30% kleiner sein als die TDS-Zahl. Dies bedeutet, dass die Gesamtmenge im Wasser gelöster Stoffe bis zu zweimal höher sein können!

Während des Sports

(Ca,  Mg,  Na,  K,  HCO3, pH)

In dieser Kategorie finden Sie stilles Wasser. 

Beim Sport verliert der Körper viel Flüssigkeit durch Schwitzen. Ausreichendes Trinken ist wichtig, sowohl für Profis als auch für Hobbysportler. Schon bei einem Verlust von 2% der Gesamtkörperflüssigkeit kommt es zur Leistungsminderung. Als Folge können Schwindel, Kopfschmerzen, Konzentrationsstörungen, Schwächeanfälle und sogar Muskelkrämpfe sein. Mit dem Schweiß werden auch mehrere wichtiger Mineralstoffe, wie z.B. Natrium, Kalium und Magnesium, ausgeschieden. Beim Sport empfehlen wir Trinkwasser ohne Gas.

Natrium ist an der Regulation des Blutdrucks und des Flüssigkeitshaushaltes beteiligt, Magnesium ist wichtig für den Energiestoffwechsel und sorgt für gut funktionierende Muskeln und Nerven. Es hat sich gezeigt, dass Hydrogencarbonat  sowie auch Wasser mit hohem pH-Wert die Übersäuerung der Muskeln verzögern, die Regeneration unterstützen und die Leistung fördern kann. Hierfür wird empfohlen Wässer mit einem Hydrogencarbonatgehalt von mind. 1200 mg/l zu bevorzugen oder Wasser mit dem pH- Wert nicht unter 8,5. Diese Mineralwässer sind sehr gut geeignet, um dem Körper das beim Sport ausgeschiedene Natrium und/oder Magnesium wieder zuzuführen. Wer viel schwitzt, tut seinem Körper Gutes, indem er schon beim oder direkt nach dem Training ein Wasser mit hohem Gehalt an Natrium trinkt.  Einige Wässer haben besonders hohe Gehalte an Hydrogencarbonat oder sehr hohen pH-Wert.

Die Zuordnung der Mineralwässer ist unsere Empfehlung für Ihre individuellen Bedürfnisse. Im Rahmen einer gesunden und abwechslungsreichen Ernährung sollten Sie pro Tag mindestens 1,5 bis 2 Liter Flüssigkeit zu sich nehmen.

Kaffeezubereitung

In diesem Abschnitt finden Sie Wässer, die gut zum Kaffee kochen sind. Die mineralischen Komponenten sind gut ausgewogen und können das Aroma von Kaffee intensivieren. 

Weißwein Partner

Wasser kann ein idealer Begleiter sein, um verschiedene Geschmacksrichtungen hervorzuheben! Wenn Sie das richtige Wasser für den Wein wählen, werden Sie sicher überrascht sein, wie gut die Wasser-Mineral-Zusammensetzung kann die Nuancen des Weingeschmacks hervorheben.

Sie können versuchen, mit ein Paar Wässern zu experimentieren, und das mit Wein paaren. Wählen Sie zum Beispiel - vier verschiedene Wässer für einen bestimmten Wein. Nehmen Sie ein Schluck Wasser nach dem Trinken ein wenig Wein nach dem anderen Wasser und wieder Wein. Mit jedem nächsten Schluck eines anderen Wassertyps ändert der Wein sein Geschmaks  buket, Sehr möglicherweise sogar kardinal. 

Zum Rotwein

Wasser kann ein idealer Begleiter sein, um verschiedene Geschmacksrichtungen hervorzuheben! Wenn Sie das richtige Wasser für den Wein wählen, werden Sie sicher überrascht sein, wie gut die Wasser-Mineral-Zusammensetzung kann die Nuancen des Weingeschmacks hervorheben.

Sie können versuchen, mit ein Paar Wässern zu experimentieren, und das mit Wein paaren. Wählen Sie zum Beispiel - vier verschiedene Wässer für einen bestimmten Wein. Nehmen Sie ein Schluck Wasser nach dem Trinken ein wenig Wein nach dem anderen Wasser und wieder Wein. Mit jedem nächsten Schluck eines anderen Wassertyps ändert der Wein sein Geschmaks  buket, Sehr möglicherweise sogar kardinal. 

Verdauung

(SO4 , HCO3)

Für Menschen mit Verdauungsproblemen lohnt sich außerdem ein Blick auf den Sulfat-Gehalt. Sulfathaltige Wässer können die Gallenfunktion und die Darmtätigkeit anregen und mild abführend wirken.  Sulfat spielt im Fettstoffwechsel der Leber eine wichtige Rolle. Es ist verdauungsfördernd und regt Darm und Galle an. Deswegen haben wir in dieser Kategorie sulfathaltige Mineralwässer mit mindestens 200 mg/l Sulfat zusammengefasst.

Menschen, die unter Verstopfung leiden, werden deshalb Wässer mit einem Sulfatgehalt von min. 1200 mg/l empfohlen. Mineralwässer dieser Kategorie sind sehr gut geeignet, um dem Körper das verlorengegangene Natrium und/oder Magnesium wieder zuzuführen. Einige Wässer haben besonders hohe Gehalte an Hydrogencarbonat. Das Wasser kann auch andere spezifische Zusammensetzung haben, die die Verdauung aktiviert. Da die wenigsten Wässer alle drei oben genannten Inhaltsstoffe in größeren Mengen aufweisen, sollten Sie dennoch einen Blick auf die Zusammensetzung der Mineralien werfen und das Wasser entsprechend Ihrer ganz persönlichen Bedürfnisse auswählen. Eine ausreichende Zufuhr von Flüssigkeit ist für eine gute Verdauung unerlässlich.

Die Zuordnung der Mineralwässer ist unsere Empfehlung für Ihre individuellen Bedürfnisse. Im Rahmen einer gesunden und abwechslungsreichen Ernährung sollten sie pro Tag mindestens 1,5 bis 2 Liter Flüssigkeit zu sich nehmen.

Jungbleiben

(Mg, SO4, K, Na, HCO3, Si)

Wer Milch un Milchprodukte nicht mag oder verträgt, braucht andere Quellen für das knochenstärkende Kalzium. Gesund und aktiv bis ins hohe Alter - das wollen wir alle! Ausreichend Flüssigkeit ist lebensnotwendig. Das gilt ganz besonders für ältere Menschen, denn im Alter lässt das Durstgefühl nach, weswegen oft viel zu wenig getrunken wird! Mindestens 1,5 Flüssigkeit sollten Sie täglich zu sich nehmen. Je nach Gesundheitszustand kann mit zunehmendem Alter das Risiko für eine nicht mehr ausreichende Versorgung mit lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Flüssigkeit steigen. Denn im Alter sinkt der Energiebedarf, der Bedarf an Vitalstoffen bleibt jedoch gleich. Mineralwasser kann bei der Versorgung mit lebensnotwendigen Mineralstoffen einen guten Beitrag leisten. Gerade an Calcium mangelt es oft, was zu einer Verringerung der Knochenfestigkeit und damit zu Osteoporose führen kann. Bei Einnahme bestimmter Medikamente kann zudem der Bedarf an Natrium, Kalium und Magnesium steigen. Von Magnesium profitieren auch Herz-Kreislauf-System und Gehirn. Sulfat unterstützt die Verdauung, und Hydrogencarbonat fördert die Säure-Basen-Balance. Die Wässer in dieser Kategorie haben neben guten Werten an Calcium generell eine hohe Gesamtmineralisation.

Die Zuordnung der Mineralwässer ist unsere Empfehlung für Ihre individuellen Bedürfnisse. Im Rahmen einer gesunden und abwechslungsreichen Ernährung sollten sie pro Tag mindestens 1,5 bis 2 Liter Flüssigkeit zu sich nehmen.   

Stress

Stress ist heute für viele von uns an der Tagesordnung. Und das bringt Folgen für unsere Gesundheit. Innere Unruhe, Müdigkeit, Verspannungen, Kopfschmerzen – Stress setzt Körper und Seele unter Druck. Magnesium besitzt entspannende und beruhigende Effekte. Es wird auch als „Salz der inneren Ruhe“ bekannt.

Kopfschmerzen

Mg-Magnesium ist ein Mineralstoff, der im menschlichen Organismus zahlreiche wichtige Rollen erfüllt. Wird der Stoff nicht in ausreichendem Maß mit der Nahrung aufgenommen, kommt es im Körper zu einem Mangel an Magnesium. Kopfschmerzen, Nervosität, Muskelkrämpfe und sogar Herzrhythmusstörungen können als Folge sein.  

Unser Gehirn sowie das gesamtes Nervensystem brauchen besonders viel Energie. Hier spielt auch Magnesium eine wichtige Rolle.  Migränepatienten haben deshalb einen besonders hohen Magnesiumbedarf - entsprechend leicht kann ein Mangel entstehen. Dieser Mangel begünstigt wiederum neue Migräneattacken. Auch Spannungskopfschmerzen können infolge von fehlendem Magnesium entstehen.                                                                                                                                      

Gehirnaktivität

Arbeit / Konzentration.
Für eine gute Konzentration und geistige Leistungsfähigkeit ist es absolut notwendig ausreichend zu trinken. Flüssigkeitsmangel kann das Konzentrations- und Reaktionsvermögen wesentlich beeinträchtigen. Wichtig: wenn wir Durst haben, ist es bereits zu spät, denn Durst ist der Ausdruck einer bereits negativen Wasserbilanz. Sie hätten gern die berühmten Nerven wie Drahtseile? Auch das richtige Wasser kann einen Beitrag leisten. Magnesium z.B., das an unzähligen Stoffwechselprozessen beteiligt ist, kann auch Ihre grauen Zellen auf Trab bringen. Es kann beispielsweise die Widerstandsfähigkeit gegen Stress erhöhen. Es gibt sogar Hinweise, dass mit fallendem Magnesiumspiegel im Blut die Lärmempfindlichkeit ansteigt. Auch bei Kindern sorgt Magnesium für eine gute Konzentration und mentale Fitness. Fehlt der Mineralstoff können Schlafstörungen, rasche Ermüdbarkeit, Konzentrationsstörungen und Kopfschmerzen die Folge sein. Für Ihre Flüssigkeitsbilanz ist es ganz egal, welches Wasser Sie trinken. Für alle, die mehr für ihre Gehirnfitness tun wollen, empfehlen wir Wässer, die mind. 50 mg Magnesium pro Liter enthalten. Auch beeinflusst die Arbeit des Nervensystems und des Gehirns Silicium. Es normalisiert den Stoffwechsel (es ist der Katalysator vieler Oxidations-Reduktions-Prozesse). Die Zuordnung der Mineralwässer ist unsere Empfehlung für Ihre individuellen Bedürfnisse. Im Rahmen einer gesunden und abwechslungsreichen Ernährung sollten sie pro Tag mindestens 1,5 bis 2 Liter Flüssigkeit zu sich nehmen.