Jevea
mg/l
Mneralización
Info Performance
pH
-
mg/l
Dureza (Ca+Mg)
ms/m
CE
pH
"pH (Poder del hidrógeno) es el número que representa la proporción de iones H+ (hidrógeno) - iones a OH- (oxígeno e hidrógeno) - iones.
pH representa los números 1 a 14.
pH por debajo de 7 significa que el ambiente es ácido, y por encima de 7 - es alcalino. 7 significa que el entorno es neutro y que la relación entre H + y OH- es igual.
¿Cuál es la diferencia entre pH 7, pH 8, pH 9 y pH10 del agua? Cada número de pH posterior significa que el ambiente es 10 veces más alcalino (más oxígeno e hidrógeno OH-).
Si el valor de pH es superior a 7, el ambiente es alcalino (más seguro con OH-).
Por ejemplo:
pH 8 = 10 veces más alcalino que pH 7
y pH 9 = 10 veces más alcalino que pH 8.
Conclusión: el agua con pH 9 es exactamente 100 veces más alcalina que el agua con pH 7, y pH 10 es 1000 veces más alcalina que el pH 7.
El mismo esquema también se aplica al ambiente ácido: pH 4 (más iones H+) indica 1000 veces más ácido que pH 7, y el ambiente con pH 3 es 10.000 veces más ácido que pH 7."
Carbonación
El agua carbonatada también se conoce como agua con gas.
El origen del dióxido de carbono puede ser diferente.
1)Natural- Ya desde el nacimiento el agua contiene dióxido de carbono natural CO2.
2) El CO2 natural se recoge en el lugar de nacimiento del agua y luego se añade al agua embotellada.
3)Carbonatación artificial. (en el 98% de los casos)
La cantidad de carbonatación en el agua puede ser muy ligera, media o muy picante.
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Norma mineral diaria
Relación del contenido de minerales de agua a la ingesta total de minerales diaria recomendada (%)
Composición mineral
TDS
800 mg/lpH
Cloruro
El cloruro (Cl) tiene un sabor salado y un poco amargo.
El cloruro, junto con otros minerales, afecta la presión osmótica en las células y al equilibrio del balance ácido-alcalino del cuerpo.
Combinado con el hidrógeno, forma el ácido clorhídrico en el estómago y, por lo tanto, favorece la digestión. Si el cuerpo carece de cloruro, los síntomas incluyen trastorno de acidez estomacal, diarrea.
El cloruro como ingrediente en el jugo gástrico asegura el equilibrio de ácidos y álcalis.
La deficiencia de cloruro puede manifestarse en espasmos musculares o en disfunción cardíaca.
Alimentos que más contienen este elemento.
Carbonato de hidrógeno
El carbonato de hidrógeno (HCO3), también llamado bicarbonato, tiene un sabor ligeramente dulce y jabonoso.
Tiene un efecto alcalino, y puede mejorar el equilibrio ácido-alcalino del cuerpo, es decir, el bicarbonato es capaz de unir el ácido estomacal.
El carbonato de hidrógeno puede ayudar con varios problemas digestivos. El agua con alto contenido de bicarbonato alivia suavemente la acidez estomacal y puede reducir la inflamación de la mucosa gástrica. El carbonato de hidrógeno no es un mineral, sino la sal del ácido carbónico, y está presente en cada agua mineral.
Gracias al efecto neutralizador de los ácidos, no sólo proporciona un sabor agradable, neutro y natural al agua mineral, sino que también mejora el equilibrio ácido-álcaliano del organismo.
Potasio
El potasio (K) proporciona equilibrio de agua en el cuerpo. Sabe un poco salado y amargo.
El potasio juega un papel importante en la regulación del equilibrio ácido-alcalino. El potasio activa varias enzimas y es especialmente importante para la actividad cardíaca y muscular.
El potasio está hasta un 98% en las células del cuerpo. La deficiencia de potasio causa debilidad muscular, disminución de la presión arterial, alteraciones en la frecuencia cardíaca, pérdida del apetito y estreñimiento.
Una buena recomendación para los atletas activos es consumir aguas ricas en potasio. El potasio regula la actividad cardíaca y muscular y relaja los músculos y los nervios. Junto con el sodio, ayuda a mantener el equilibrio del agua en el cuerpo.
Cuando coma muchas verduras, frutas y leche, puede tomar los 2 gramos de potasio necesarios diariamente.
Magnesio
El magnesio tiene un sabor amargo, a veces puede dar un sabor dulce.
El magnesio es un elemento muy importante para el corazón. Es considerado un mineral antiestrés y también es vital para la piel. El magnesio es importante para el transporte de los impulsos nerviosos, lo que ayuda a los músculos a relajarse. El magnesio activa más de 300 enzimas en el cuerpo y regula los impulsos electroquímicos.
Todos los días que necesitas: 350 mg para los hombres, 300 mg para las mujeres, 400 mg para los jóvenes. Se necesita más magnesio para las mujeres embarazadas, los atletas y las personas en situaciones estresantes.
Manifestaciones de carencia de magnesio: calambres en las piernas, migraña, dolor de cabeza, insuficiencia cardiaca y de los órganos circulatorios, pueden tener un mayor riesgo de trombosis.
Alimentos que más contienen este elemento.
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Sodio potasio
Sulfato
El sulfato (SO4) tiene un sabor ligeramente salado y amargo.
El sulfato es importante para el metabolismo de la grasa y en el proceso de desintoxicación del hígado. Ayuda a mejorar la digestión, estimula la función intestinal y biliar.
Las aguas minerales con alto contenido de sulfato pueden estimular la digestión. Actúa como un laxante ligero pero no adictivo. Las personas que utilizan regularmente agua mineral que contiene sulfato estimulan naturalmente la actividad intestinal y previenen la aparición del estreñimiento.
Cuando se usa con magnesio y calcio, el efecto del sulfato puede aumentar.