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Agua

Bueno para:

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Magnesio

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Calcio

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Sulfato

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TDS alto

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Durante los deportes

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Para recuperar

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Gastronomy

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Balance General

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Estreñimiento

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Digestión

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Agua para todos los días

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Agua para la familia

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Embarazo

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Edad respetable

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Dientes fuertes

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Dolor de cabeza

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Actividad cerebral

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Resaca

Magnesio

El magnesio tiene un sabor amargo, a veces puede dar un sabor dulce.

 

El magnesio es un elemento muy importante para el corazón. Es considerado un mineral antiestrés y también es vital para la piel. El magnesio es importante para el transporte de los impulsos nerviosos, lo que ayuda a los músculos a relajarse. El magnesio activa más de 300 enzimas en el cuerpo y regula los impulsos electroquímicos.

Todos los días que necesitas: 350 mg para los hombres, 300 mg para las mujeres, 400 mg para los jóvenes. Se necesita más magnesio para las mujeres embarazadas, los atletas y las personas en situaciones estresantes.

Manifestaciones de carencia de magnesio: calambres en las piernas, migraña, dolor de cabeza, insuficiencia cardiaca y de los órganos circulatorios, pueden tener un mayor riesgo de trombosis.

Alimentos que más contienen este elemento.

<p><img src="https://app.pickaqua.com/uploads/tooltip_images/search_by_minerals/shutterstock_393853477.jpg" /></p>

Calcio

El calcio (Ca) puede dejar un sabor seco en la boca.

El calcio fortalece los huesos, los dientes y es responsable de la acción de los impulsos nerviosos. Si comes productos lácteos diariamente, es suficiente. La otra buena alternativa puede ser el agua que contiene calcio.

El calcio juega un papel importante en la formación y mantenimiento de los huesos y dientes. El calcio en los nervios y las células musculares es responsable de la transmisión de impulsos y señales hormonales. También regula la actividad de diferentes enzimas, tiene propiedades antiinflamatorias y antialérgicas.

Cada día necesita: alrededor de 1000 mg. Los jóvenes y las personas mayores deben recibir más calcio.

Especialmente una gran cantidad de calcio está en la leche y el queso. Si no comes productos lácteos todos los días, el agua mineral que contiene calcio es una gran alternativa.

Alimentos que más contienen este elemento.

Sulfato

El sulfato (SO4) tiene un sabor ligeramente salado y amargo.

El sulfato es importante para el metabolismo de la grasa y en el proceso de desintoxicación del hígado. Ayuda a mejorar la digestión, estimula la función intestinal y biliar.

Las aguas minerales con alto contenido de sulfato pueden estimular la digestión. Actúa como un laxante ligero pero no adictivo. Las personas que utilizan regularmente agua mineral que contiene sulfato estimulan naturalmente la actividad intestinal y previenen la aparición del estreñimiento.

Cuando se usa con magnesio y calcio, el efecto del sulfato puede aumentar.

TDS alto

"La cantidad total de sólidos disueltos (TDS) o mineralización es la cantidad total de todas las sustancias disueltas en el agua, a través de las capas del suelo. El contenido de TDS en el agua se mide en miligramos por litro (mg/l).

En diferentes países la gradación de TDS varía ligeramente de niveles muy leves a moderados de

ultra ligero 1 - 50 mg/l,

suave 50 - 500 mg/l,

medio 500 - 1000 mg/l,

alto 1000 - 1500 mg/l

hasta muy alto 1500 - 3000 mg/l,

e incluso super alto 3000 - 20000 mg/l mineralización.

 El TDS es un factor importante que afecta el sabor del agua: cuanto más alto sea el TDS, mayores serán las diferencias de sabor. La mineralización total del agua (TDS) es otro indicador de residuos secos.

El parámetro de residuo seco del agua a 180° o 260°C puede ser hasta un 30% inferior a la cifra de TDS. Esto significa que la cantidad total de sustancias disueltas en el agua puede ser incluso el doble!"

Durante los deportes

(Ca,  Mg,  Na,  K,  HCO3, pH)

En esta categoría encontrarás aguas sin gas.

En los deportes, el cuerpo pierde mucho líquido a través de la sudoración. Por lo tanto, es importante beber lo suficiente, tanto para los profesionales como para los atletas aficionados. Con una pérdida de líquidos del 2% del peso corporal, ya se producen pérdidas de rendimiento. Las consecuencias pueden ser mareos, dolor de cabeza, dificultad para concentrarse, debilidad y calambres musculares. El sudor también causa una serie de minerales importantes, como el sodio, el potasio y el magnesio excretados. Durante los deportes recomendamos beber agua sin gas.

El sodio interviene en la regulación del equilibrio de fluidos y de la presión arterial, el magnesio es importante para el metabolismo energético y garantiza el buen funcionamiento de los músculos y los nervios. Se ha demostrado que el carbonato de hidrógeno o el agua con pH alto retrasa la acidificación muscular, promueve la recuperación y promueve el rendimiento. Para ello, se recomienda preferir agua con un contenido de carbonato de hidrógeno de al menos 1200 mg/l o agua con un valor de pH no inferior a 8,5. Las aguas minerales de esta categoría son muy adecuadas para reintroducir el sodio y/o magnesio perdido en el organismo. Algunas aguas tienen niveles particularmente altos de bicarbonato o un valor de pH muy alto. Dado que muy pocas aguas tienen estas 5 propiedades en grandes cantidades, debería echar un vistazo a la composición y seleccionar el agua de acuerdo a sus necesidades personales.

La asignación de aguas minerales es nuestra recomendación para sus necesidades individuales. Como parte de una nutrición sana y variada, debe tomar al menos de 1,5 a 2 litros de líquido al día.

Para recuperar

(Ca,  Mg,  Na,  K,  HCO3, pH)

Se ha descubierto que el bicarbonato y/o el agua mineral con alto contenido de pH pueden reducir la acidez muscular, mejorar su función y promover la regeneración. Para ello, se recomienda elegir agua con una composición de bicarbonato de al menos 1200 mg/l, o un valor de pH no inferior a 8,5.

Gastronomy

Estas aguas minerales son un buen acompañante de la comida y el vino. Si desea disfrutar de agua mineral limpia en una comida, le recomendamos que elija un agua media mineralizada, menos carbonatada o completamente sin gas. Las aguas minerales equilibradas son muy buenas, ni demasiado saladas ni demasiado naturales. Además, las aguas minerales con una composición mineral equilibrada, en la que no predomina ningún ingrediente, son las que mejor se adaptan al vino.

Las aguas minerales con una mineralización total de 500 a 1500 mg/l están generalmente bien emparejadas con los vinos blancos ácidos. En particular, los restaurantes de alta gama, por ejemplo, entre platos, tienden a ofrecer al cliente pequeños chorros de agua mineral aireada, que refrescan muy bien las papilas gustativas y activan fácilmente el estómago. Aunque los nutricionistas no recomiendan beber mucha agua durante una comida, esto no impedirá que un experto disfrute de una buena agua.
 

Balance General

En esta categoría encontrará aguas muy equilibradas, buenas en general para todo el cuerpo y que deben ser utilizadas todos los días sin limitaciones. La mayoría de ellas son aguas mineralizadas ligeras o medias.

Estreñimiento

El uso de aguas ricas en sulfato para problemas de estreñimiento tiene una larga tradición. En esta categoría se recogen aguas con al menos 1200 mg/l de sulfato (SO4). El mecanismo de acción del sulfato es bien conocido: el sulfato mantiene osmóticamente agua en el intestino grueso y promueve además la secreción de agua en el intestino. Esto aumenta el contenido de líquido de las heces y su consistencia se vuelve más suave. Esto aumentará el volumen de las heces y, al mismo tiempo, se acelerará el paso intestinal. El estudio realizado por científicos de la Universidad de Friburgo muestra que las personas con estreñimiento pueden usar este efecto en la vida cotidiana con agua que contiene sulfato sin volverse adicta. El uso de aguas ricas en sulfato para problemas de estreñimiento tiene una larga tradición. En esta categoría se recogen aguas con al menos 1200 mg/l de sulfato (SO4). El mecanismo de acción del sulfato es bien conocido: el sulfato mantiene osmóticamente agua en el intestino grueso y promueve además la secreción de agua en el intestino. Esto aumenta el contenido de líquido de las heces y su consistencia se vuelve más suave. Esto aumentará el volumen de las heces y, al mismo tiempo, se acelerará el paso intestinal. El estudio realizado por científicos de la Universidad de Friburgo muestra que las personas con estreñimiento pueden usar este efecto en la vida cotidiana con agua que contiene sulfato sin volverse adicta.

Para un efecto inmediato, recomendamos agua con un contenido de sulfato superior a 3000 mg/l.

Buena suerte ;)

 

Digestión

(SO4 , HCO3)

Para los seres humanos con trastornos digestivos, vale la pena observar el contenido de sulfato en el agua. Las aguas que contienen sulfatos pueden estimular la actividad biliar y la actividad intestinal, así como ablandar las heces. Los sulfatos juegan un papel importante en el metabolismo de la grasa hepática. Favorece la digestión y estimula los intestinos y la bilis. Por eso, en esta categoría, hemos recogido aguas minerales sulfatadas con un contenido de sulfato de al menos 200 mg/l. Para las personas con estreñimiento, se recomienda beber agua con un contenido de sulfato de al menos 1200 mg/l. Estas aguas minerales serán muy adecuadas para restaurar el sodio y/o magnesio perdido en el organismo. Algunas aguas tienen un nivel de bicarbonato particularmente alto. El agua también puede tener una composición diferente, muy específica, que activa la digestión. Dado que muy pocas aguas contienen los tres componentes en grandes cantidades, es preferible que observe la composición de los minerales y elija el agua de acuerdo con sus necesidades.

Agua para todos los días

(TDS bajo medio)

Esta sección incluye aguas que se posicionan como aguas de mineralización leve a moderada para el uso diario de adultos. Esta categoría de agua no es muy diferente de la categoría de agua para la familia. La única y principal diferencia de las aguas familiares es que la categoría de aguas familiares contiene aguas con una composición menos específica y puede ser utilizada sin restricción por personas de casi cualquier edad. Sin embargo, si está buscando específicamente aguas para bebés, le recomendamos que miren en la sección de aguas para bebés, ya que difieren según muchos criterios.

Agua para la familia

(TDS bajo o medio)

Beber es importante, para todas las generaciones. La deshidratación puede tener consecuencias graves. Ya con una pérdida del 2% del total de los fluidos corporales, se producen pérdidas de rendimiento físico y mental, por ejemplo, de concentración y reactividad. Para compensar la pérdida diaria de líquidos, un adulto debe beber entre 1,5 y 2,5 litros de líquido al día (33 ml/kg).

Pero eso puede ser mucho más dependiendo de la situación de la vida. Las bebidas adecuadas pueden ayudarnos con los retos en el trabajo, la escuela, los deportes y el ocio. El agua mineral natural (las aguas naturales son las mejores) es el refrescante ideal para toda la familia. Además, nos proporciona valiosos minerales y oligoelementos. La mineralización de las aguas de esta categoría se encuentra en el rango bajo a medio y es adecuada para todos aquellos que no hacen ninguna demanda especial sobre el contenido mineral.

La asignación de aguas minerales es nuestra recomendación para sus necesidades individuales. Como parte de una nutrición sana y variada, debe tomar al menos de 1,5 a 2 litros de líquido al día.

Embarazo

(Alto Ca, SO4, Mg, Bajo NO3)

Un problema común durante el embarazo es el estreñimiento. Una dieta rica en fibras, la actividad física y muchos líquidos ayudan a combatirlo. El líquido ideal es un agua mineral con sulfato y un bajo contenido de dióxido de carbono. Los bajos niveles controlados de gas en el agua son una contribución adicional al desarrollo saludable de la madre y el niño.

Por lo tanto, las bebidas de esta categoría de recomendación tienen al menos 150 mg/l de calcio, al menos 250 mg/l de sulfato y no más de 10 mg/l del contaminante nitrato. En comparación con el agua del grifo, las aguas minerales con muy bajo contenido de nitratos tienen valores significativamente más bajos que el agua del grifo (50 mg/l). Además, las aguas minerales están protegidas de las influencias ambientales directas, como la fertilización de las plantas y similares, ya que las fuentes son en su mayoría subterráneas profundas. Todas las fuentes de agua mineral son examinadas seriamente por los departamentos competentes y certificadas en consecuencia.

El agua es el alimento más natural. Ayuda al desarrollo saludable de su hijo durante el embarazo. En este tiempo, al beber aguas minerales especiales, usted puede apoyar deliberadamente a su cuerpo y a su bebé. Si una mujer está embarazada, su necesidad de calcio aumenta significativamente. Por supuesto, esta necesidad adicional puede cubrirse con leche y productos lácteos. Sin embargo, las personas alérgicas a la leche de vaca y a los veganos necesitan otras fuentes de calcio, como el agua que contiene calcio.

Edad respetable

(Mg, SO4, K, Na, HCO3, Si)

Para los que no les gusta la leche y los productos lácteos, se necesitan otras fuentes de calcio que fortalezcan los huesos. ¡Todos queremos estar sanos y activos en la vejez! Una cantidad suficiente de líquido es de vital importancia. Esto es especialmente cierto en el caso de los ancianos, ya que la sensación de sed disminuye a medida que envejecemos, por lo que a menudo bebemos muy poca agua. Debe consumir al menos 1,5 litros de líquido al día. Dependiendo del estado de salud, a medida que aumenta la edad, también aumenta el riesgo de falta de vitaminas, minerales y líquidos vitales. Debido a la edad, el consumo de energía está disminuyendo, pero la necesidad de sustancias esenciales sigue siendo la misma. El agua mineral puede hacer una buena contribución al suministro de estos importantes minerales. A menudo falta calcio, lo que puede llevar a la pérdida de la resistencia ósea, aumentando el riesgo de osteoporosis. Si se usa con ciertos medicamentos, la necesidad de sodio, potasio y magnesio adicionales puede aumentar. El magnesio también ayuda a la función tanto del sistema cardiovascular como del cerebro. El sulfato mejora la digestión de los alimentos, mientras que el bicarbonato ayuda a mantener el equilibrio de los ácidos y álcalis del cuerpo. Además de niveles más altos de calcio, el agua en esta categoría generalmente tiene una mineralización total alta. La asignación de aguas minerales es nuestra recomendación para sus necesidades individuales. Como parte de una nutrición sana y variada, debe tomar al menos de 1,5 a 2 litros de líquido al día.

Dientes fuertes

(Si, Ca, F)

Si no le gustan los productos lácteos, debe prestar especial atención al agua mineral rica en calcio. No sólo proporciona huesos estables, piel y cabello fuerte, sino que también protege los dientes. Para que el agua mineral se considere rica en calcio, el agua debe contener al menos 150 mg de calcio por litro. El fluoruro, que se encuentra en el agua mineral natural, es tan saludable para los dientes como forma una capa protectora para ellos. En pequeñas dosis, el fluoruro es muy saludable, no sólo para los dientes sino también para los huesos. Esto ayuda a prevenir la formación de caries y a mantener un esmalte dental resistente. Preste atención al hecho de que el agua contiene mucho calcio y silicio y al menos 1 mg de flúor. Si el fluoruro es superior a 1,5 mg/l, el agua no se recomienda para niños menores de 7 años de edad.

La asignación de aguas minerales es nuestra recomendación para sus necesidades individuales. Como parte de una nutrición sana y variada, debe tomar al menos de 1,5 a 2 litros de líquido al día.

Dolor de cabeza

Mg-El magnesio es un mineral que realiza muchas funciones importantes en el cuerpo humano. Si la sustancia no se absorbe adecuadamente en los alimentos, hay una falta de magnesio en el cuerpo. El resultado pueden ser dolores de cabeza, nerviosismo, calambres musculares e incluso arritmias cardíacas. Nuestro cerebro y todo nuestro sistema nervioso requieren mucha energía. El magnesio juega un papel importante aquí. Por lo tanto, las personas que sufren de migraña tienen una necesidad particularmente alta de magnesio, ya que puede ser fácilmente deficiente. La falta de magnesio promueve los ataques de migraña. Las cefaleas tensionales también pueden ser el resultado de la falta de magnesio.

Actividad cerebral

Trabajo, concentración y actividad cerebral.Para lograr una buena concentración y actividad mental, es absolutamente necesario beber lo suficiente. La deshidratación puede afectar la capacidad de concentración y reacción. Importante: cuando tenemos sed, es demasiado tarde, porque la sed es una manifestación del balance negativo de agua del cuerpo. ¿Quieres que tus nervios sean como cuerdas? El agua adecuada puede ayudar. Por ejemplo, el magnesio, que participa en innumerables procesos metabólicos, también puede activar sus células grises. Esto, a su vez, puede aumentar la resistencia al estrés. Incluso hay indicios de que una disminución en el nivel de magnesio en la sangre aumenta la sensibilidad al ruido. El magnesio también proporciona a los niños buena concentración y actividad mental. Si falta este mineral, puede causar insomnio, cansancio rápido, mala concentración e incluso dolores de cabeza. Para su equilibrio de líquidos, no importa qué tipo de agua beba. Para aquellos que desean una actividad cerebral más activa, recomendamos beber agua que contenga al menos 50 mg de magnesio por litro. El silicio también afecta al sistema nervioso y al cerebro. Normaliza el metabolismo, que es un catalizador de muchos procesos corporales.

Resaca

Esta sección contiene diferentes aguas que te ayudan a recuperarte después de una larga noche. La composición mineral de estas aguas puede ser muy diferente, pero tienen un efecto beneficioso en la recuperación como en la función hepática, lo que ayuda a eliminar toxinas más rápidamente y a recuperarse más rápidamente. Para una adecuada recuperación, es aconsejable beber más agua de la habitual.
 

Norma mineral diaria

Relación del contenido de minerales de agua a la ingesta total de minerales diaria recomendada (%)

Norma de ingesta diaria de minerales

Este gráfico muestra la relación entre el contenido de minerales del agua y la ingesta total de minerales diaria recomendada para una persona adulta. Para deportistas y embarazadas, estas cantidades de algunos minerales pueden variar.
Esta información le da una sensación general sobre el carácter del agua.

Esto no significa que el agua que contiene una cantidad baja de estos elementos tenga menos valor y que más de estos elementos sean mejores. El agua con alto contenido mineral debe consumirse siguiendo estrictas recomendaciones.

La norma de ingesta diaria total recomendada:
(Ca) Calcio 1000 mg = 100%
(Mg) Magnesio 375 mg = 100%
(Na) Sodio 3000 mg = 100%
(K) Potasio 3500 mg = 100%
(Cl) Cloro 3000 mg = 100%

¡Tenga en cuenta! El contenido no pretende ser un sustituto del asesoramiento, diagnóstico o tratamiento médico profesional. Siempre busque el consejo de su médico u otro proveedor de salud calificado con cualquier pregunta que pueda tener con respecto a una condición médica.

Composición mineral

TDS

2207 mg/l
Ca (Calcio) Rich 319.00 mg/l
Cl (Cloruro) 7.57 mg/l
F (Dulce/Aceitoso) Rich 1.31 mg/l
HCO3 (Carbonato de hidrógeno) 522.00 mg/l
K (Potasio) 19.30 mg/l
Mg (Magnesio) Rich 151.00 mg/l
Na (Sodio) 38.50 mg/l
NO3 (Nitrato) 0.10 mg/l
SO4 (Sulfato) 1144.00 mg/l

Calcio

El calcio (Ca) puede dejar un sabor seco en la boca.

El calcio fortalece los huesos, los dientes y es responsable de la acción de los impulsos nerviosos. Si comes productos lácteos diariamente, es suficiente. La otra buena alternativa puede ser el agua que contiene calcio.

El calcio juega un papel importante en la formación y mantenimiento de los huesos y dientes. El calcio en los nervios y las células musculares es responsable de la transmisión de impulsos y señales hormonales. También regula la actividad de diferentes enzimas, tiene propiedades antiinflamatorias y antialérgicas.

Cada día necesita: alrededor de 1000 mg. Los jóvenes y las personas mayores deben recibir más calcio.

Especialmente una gran cantidad de calcio está en la leche y el queso. Si no comes productos lácteos todos los días, el agua mineral que contiene calcio es una gran alternativa.

Alimentos que más contienen este elemento.

Cloruro

El cloruro (Cl) tiene un sabor salado y un poco amargo.

El cloruro, junto con otros minerales, afecta la presión osmótica en las células y al equilibrio del balance ácido-alcalino del cuerpo.

Combinado con el hidrógeno, forma el ácido clorhídrico en el estómago y, por lo tanto, favorece la digestión. Si el cuerpo carece de cloruro, los síntomas incluyen trastorno de acidez estomacal, diarrea.

El cloruro como ingrediente en el jugo gástrico asegura el equilibrio de ácidos y álcalis.

La deficiencia de cloruro puede manifestarse en espasmos musculares o en disfunción cardíaca.

Alimentos que más contienen este elemento.

 

Dulce/Aceitoso

El fluoruro (F) tiene un sabor dulce y jabonoso y juega un papel muy importante en la estructura ósea y dental.

El fluoruro que se encuentra naturalmente en el agua puede estar por encima o por debajo de los niveles recomendados. El fluoruro permanece en los dientes y puede impedir la caries . También aumenta la densidad ósea. El resultado de la deficiencia de fluoruro puede ser huesos frágiles y dientes defectuosos.

Precaución: demasiado también puede ser indeseable para la salud. Los niños y adolescentes necesitan fluoruro para el crecimiento de los dientes, pero no deben consumirlo demasiado. Por lo tanto, el legislador ha establecido una referencia adecuada al etiquetado de las aguas minerales con un contenido de flúor superior a 1,5 mg/l. Para los niños menores de 7 años de edad, no se recomienda beber esta agua todos los días durante períodos prolongados.

El fluoruro tiende a concentrarse también en el té, café, mariscos, espinacas, uvas, pasas, zanahorias, vino, pepino, hierba de eneldo, tomates, espárragos, frijoles, arvejas, arroz blanco y papas. Es importante entender que el fluoruro natural y el fluoruro industrial sintético son sustancias muy diferentes.

Alimentos que más contienen este elemento.

 

Carbonato de hidrógeno

El carbonato de hidrógeno (HCO3), también llamado bicarbonato, tiene un sabor ligeramente dulce y jabonoso.  

Tiene un efecto alcalino, y puede mejorar el equilibrio ácido-alcalino del cuerpo, es decir, el bicarbonato es capaz de unir el ácido estomacal.

El carbonato de hidrógeno puede ayudar con varios problemas digestivos. El agua con alto contenido de bicarbonato alivia suavemente la acidez estomacal y puede reducir la inflamación de la mucosa gástrica. El carbonato de hidrógeno no es un mineral, sino la sal del ácido carbónico, y está presente en cada agua mineral.

Gracias al efecto neutralizador de los ácidos, no sólo proporciona un sabor agradable, neutro y natural al agua mineral, sino que también mejora el equilibrio ácido-álcaliano del organismo.

Potasio

El potasio (K) proporciona equilibrio de agua en el cuerpo. Sabe un poco salado y amargo.

El potasio juega un papel importante en la regulación del equilibrio ácido-alcalino. El potasio activa varias enzimas y es especialmente importante para la actividad cardíaca y muscular.

El potasio está hasta un 98% en las células del cuerpo. La deficiencia de potasio causa debilidad muscular, disminución de la presión arterial, alteraciones en la frecuencia cardíaca, pérdida del apetito y estreñimiento.

Una buena recomendación para los atletas activos es consumir aguas ricas en potasio. El potasio regula la actividad cardíaca y muscular y relaja los músculos y los nervios. Junto con el sodio, ayuda a mantener el equilibrio del agua en el cuerpo.

Cuando coma muchas verduras, frutas y leche, puede tomar los 2 gramos de potasio necesarios diariamente.

Magnesio

El magnesio tiene un sabor amargo, a veces puede dar un sabor dulce.

 

El magnesio es un elemento muy importante para el corazón. Es considerado un mineral antiestrés y también es vital para la piel. El magnesio es importante para el transporte de los impulsos nerviosos, lo que ayuda a los músculos a relajarse. El magnesio activa más de 300 enzimas en el cuerpo y regula los impulsos electroquímicos.

Todos los días que necesitas: 350 mg para los hombres, 300 mg para las mujeres, 400 mg para los jóvenes. Se necesita más magnesio para las mujeres embarazadas, los atletas y las personas en situaciones estresantes.

Manifestaciones de carencia de magnesio: calambres en las piernas, migraña, dolor de cabeza, insuficiencia cardiaca y de los órganos circulatorios, pueden tener un mayor riesgo de trombosis.

Alimentos que más contienen este elemento.

<p><img src="https://app.pickaqua.com/uploads/tooltip_images/search_by_minerals/shutterstock_393853477.jpg" /></p>

Sodio

El sodio (Na) tiene un sabor salado.

En combinación con el cloruro y el potasio sódico regula el equilibrio de líquidos en el cuerpo, es necesario para la actividad nerviosa y muscular, para la activación de las enzimas. Con mucha frecuencia, el sodio se toma con productos que contienen sal.

Todos los días que necesites: 3000 mg de sodio y 3000 mg de cloruro. Los atletas necesitan más sodio.

La deficiencia de sodio puede causar debilidad y convulsiones, incluso hasta el colapso circulatorio, especialmente en los deportes.

Precaución: El sodio no es lo mismo que la sal de cocina. Si hay mucha actividad física, la cantidad de sodio necesaria al día puede aumentar. A menudo escuchamos alertas sobre las sobredosis de sodio, generalmente asociadas con la sal en la dieta. La sal de cocina es un compuesto químico - cloruro de sodio.

Las aguas minerales suelen contener sodio en forma de bicarbonato de sodio y sólo en cantidades muy pequeñas, como el cloruro de sodio. Si está considerando una dieta baja en sal, use agua mineral con bajo contenido de sodio.

Alimentos que más contienen este elemento.

 

Nitrato

Nitrato (NO3). La presencia de nitratos indica contaminación del agua. Los nitratos en el agua también pueden ser de origen natural, sin contaminación química del agua.

Los geólogos han observado que, naturalmente, los niveles de nitratos pueden ser de hasta 15mg/l. Una pequeña cantidad de nitratos se encuentra incluso en aguas donde no deberían estarlo. Por ejemplo, en aguas glaciares, donde no se registran cientos de kilómetros de actividad económica.

Ingerimos nitratos con alimentos o agua potable. Son inofensivos para los adultos sin problemas intestinales si no se superan los valores límite. En comparación con el agua del grifo, las aguas minerales son en su mayoría bajas en nitratos. Las aguas minerales están más protegidas de los efectos ambientales, como los fertilizantes y otros productos químicos, ya que las fuentes suelen ser subterráneas profundas y se someten a pruebas periódicas.

Los límites de nitrato son:

0-1 mg/l - superior,

1-4 mg/l - muy bueno,

4-7 mg/l - bueno,

7-10 mg/l - aceptable,

10-50 mg/l - dentro del rango normal.

Pero si la contaminación por NO3 y NO2 no está indicada en la botella, no significa que no esté allí.

 

Sulfato

El sulfato (SO4) tiene un sabor ligeramente salado y amargo.

El sulfato es importante para el metabolismo de la grasa y en el proceso de desintoxicación del hígado. Ayuda a mejorar la digestión, estimula la función intestinal y biliar.

Las aguas minerales con alto contenido de sulfato pueden estimular la digestión. Actúa como un laxante ligero pero no adictivo. Las personas que utilizan regularmente agua mineral que contiene sulfato estimulan naturalmente la actividad intestinal y previenen la aparición del estreñimiento.

Cuando se usa con magnesio y calcio, el efecto del sulfato puede aumentar.

Lugar de origen

Sobre la fuente
Agua mineral natural
En Europa, hay tres categorías principales de tipos de agua: Agua mineral natural, agua natural de manantial y agua potable/agua de mesa. Es importante entender que cualquiera de estas categorías de agua, excepto el agua destilada, puede contener una gran variedad de minerales diferentes. Sólo el agua destilada no contiene minerales y es desionizada. Todas las demás categorías de agua corresponden a una de estas tres categorías principales. Todos ellos tienen diferentes requisitos y normas de certificación. El único tipo de agua que necesita reconocimiento oficial es el Agua Mineral Natural y su composición química es siempre estable. El agua mineral natural se analiza con unos 200 exámenes individuales y es el único producto alimenticio necesario para su reconocimiento oficial. Tanto el Agua Mineral Natural como el Agua Natural de Manantial no pueden mezclarse con otros tipos de agua y no debe añadirse ni extraerse nada del agua. Estos dos tipos de agua deben permanecer naturales tal como son y deben ser embotelladas sólo en el lugar de nacimiento del agua de una fuente subterránea. Excepcionalmente, el hierro puede separarse. En la etiqueta debe figurar Agua Mineral Natural. A diferencia del Agua Potable, tiene reglas más flexibles, la composición química puede cambiar, y puede ser cualquier agua que corresponda a los requerimientos del Agua Potable. Estas tres categorías no tienen ninguna relación con la cantidad de minerales en el agua, es el estado puro de la certificación (en Europa). Por favor, infórmese sobre estas categorías en Materiales de aprendizaje.
Embalaje
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