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Agua

Norma mineral diaria

Relación del contenido de minerales de agua a la ingesta total de minerales diaria recomendada (%)

Norma de ingesta diaria de minerales

Este gráfico muestra la relación entre el contenido de minerales del agua y la ingesta total de minerales diaria recomendada para una persona adulta. Para deportistas y embarazadas, estas cantidades de algunos minerales pueden variar.
Esta información le da una sensación general sobre el carácter del agua.

Esto no significa que el agua que contiene una cantidad baja de estos elementos tenga menos valor y que más de estos elementos sean mejores. El agua con alto contenido mineral debe consumirse siguiendo estrictas recomendaciones.

La norma de ingesta diaria total recomendada:
(Ca) Calcio 1000 mg = 100%
(Mg) Magnesio 375 mg = 100%
(Na) Sodio 3000 mg = 100%
(K) Potasio 3500 mg = 100%
(Cl) Cloro 3000 mg = 100%

¡Tenga en cuenta! El contenido no pretende ser un sustituto del asesoramiento, diagnóstico o tratamiento médico profesional. Siempre busque el consejo de su médico u otro proveedor de salud calificado con cualquier pregunta que pueda tener con respecto a una condición médica.

Composición mineral

TDS

868 mg/l
Ca (Calcio) 5.00 mg/l
Cl (Cloruro) 90.00 mg/l
F (Dulce/Aceitoso) Rich 1.40 mg/l
H2SiO3 (Ácido de sílice) Rich 70.00 mg/l
HCO3 (Carbonato de hidrógeno) 450.00 mg/l
Na + K (Sodio potasio) 250.00 mg/l
Si (Total Silicio) Rich 25.93 mg/l

Calcio

El calcio (Ca) puede dejar un sabor seco en la boca.

El calcio fortalece los huesos, los dientes y es responsable de la acción de los impulsos nerviosos. Si comes productos lácteos diariamente, es suficiente. La otra buena alternativa puede ser el agua que contiene calcio.

El calcio juega un papel importante en la formación y mantenimiento de los huesos y dientes. El calcio en los nervios y las células musculares es responsable de la transmisión de impulsos y señales hormonales. También regula la actividad de diferentes enzimas, tiene propiedades antiinflamatorias y antialérgicas.

Cada día necesita: alrededor de 1000 mg. Los jóvenes y las personas mayores deben recibir más calcio.

Especialmente una gran cantidad de calcio está en la leche y el queso. Si no comes productos lácteos todos los días, el agua mineral que contiene calcio es una gran alternativa.

Alimentos que más contienen este elemento.

Cloruro

El cloruro (Cl) tiene un sabor salado y un poco amargo.

El cloruro, junto con otros minerales, afecta la presión osmótica en las células y al equilibrio del balance ácido-alcalino del cuerpo.

Combinado con el hidrógeno, forma el ácido clorhídrico en el estómago y, por lo tanto, favorece la digestión. Si el cuerpo carece de cloruro, los síntomas incluyen trastorno de acidez estomacal, diarrea.

El cloruro como ingrediente en el jugo gástrico asegura el equilibrio de ácidos y álcalis.

La deficiencia de cloruro puede manifestarse en espasmos musculares o en disfunción cardíaca.

Alimentos que más contienen este elemento.

 

Dulce/Aceitoso

El fluoruro (F) tiene un sabor dulce y jabonoso y juega un papel muy importante en la estructura ósea y dental.

El fluoruro que se encuentra naturalmente en el agua puede estar por encima o por debajo de los niveles recomendados. El fluoruro permanece en los dientes y puede impedir la caries . También aumenta la densidad ósea. El resultado de la deficiencia de fluoruro puede ser huesos frágiles y dientes defectuosos.

Precaución: demasiado también puede ser indeseable para la salud. Los niños y adolescentes necesitan fluoruro para el crecimiento de los dientes, pero no deben consumirlo demasiado. Por lo tanto, el legislador ha establecido una referencia adecuada al etiquetado de las aguas minerales con un contenido de flúor superior a 1,5 mg/l. Para los niños menores de 7 años de edad, no se recomienda beber esta agua todos los días durante períodos prolongados.

El fluoruro tiende a concentrarse también en el té, café, mariscos, espinacas, uvas, pasas, zanahorias, vino, pepino, hierba de eneldo, tomates, espárragos, frijoles, arvejas, arroz blanco y papas. Es importante entender que el fluoruro natural y el fluoruro industrial sintético son sustancias muy diferentes.

Alimentos que más contienen este elemento.

 

Ácido de sílice

El ácido silícico (Si/SiO2/H2SiO3), también conocido como silicio, es un verdadero mineral de bienestar y belleza, con un sabor neutro.

El silicio ayuda a fortalecer las uñas, el cabello y la piel, estimula la síntesis de colágeno y elastina en el cuerpo. El silicio es importante para todos. El silicio desempeña un papel importante en la formación ósea, que contribuye a la absorción del calcio. La fuerza de los tendones y el tejido conectivo también depende de la cantidad de silicio en el cuerpo, también fortalece el sistema inmunológico.

La deficiencia de silicio puede causar carne ósea (osteoporosis), uñas y cabellos quebradizos, palidez, arrugas en la piel, etc. El silicio en la naturaleza no está presente de forma pura, siempre está en combinación con el oxígeno, como el ácido silícico.

 

Carbonato de hidrógeno

El carbonato de hidrógeno (HCO3), también llamado bicarbonato, tiene un sabor ligeramente dulce y jabonoso.  

Tiene un efecto alcalino, y puede mejorar el equilibrio ácido-alcalino del cuerpo, es decir, el bicarbonato es capaz de unir el ácido estomacal.

El carbonato de hidrógeno puede ayudar con varios problemas digestivos. El agua con alto contenido de bicarbonato alivia suavemente la acidez estomacal y puede reducir la inflamación de la mucosa gástrica. El carbonato de hidrógeno no es un mineral, sino la sal del ácido carbónico, y está presente en cada agua mineral.

Gracias al efecto neutralizador de los ácidos, no sólo proporciona un sabor agradable, neutro y natural al agua mineral, sino que también mejora el equilibrio ácido-álcaliano del organismo.

Sodio potasio

Total Silicio

El ácido silícico (Si/SiO2/H2SiO3), también conocido como silicio, es un verdadero mineral de bienestar y belleza, con un sabor neutro.

El silicio ayuda a fortalecer las uñas, el cabello y la piel, estimula la síntesis de colágeno y elastina en el cuerpo. El silicio es importante para todos. El silicio desempeña un papel importante en la formación ósea, que contribuye a la absorción del calcio. La fuerza de los tendones y el tejido conectivo también depende de la cantidad de silicio en el cuerpo, también fortalece el sistema inmunológico.

La deficiencia de silicio puede causar carne ósea (osteoporosis), uñas y cabellos quebradizos, palidez, arrugas en la piel, etc. El silicio en la naturaleza no está presente de forma pura, siempre está en combinación con el oxígeno, como el ácido silícico.

 

Sobre la fuente
Agua mineral natural
En Europa, hay tres categorías principales de tipos de agua: Agua mineral natural, agua natural de manantial y agua potable/agua de mesa. Es importante entender que cualquiera de estas categorías de agua, excepto el agua destilada, puede contener una gran variedad de minerales diferentes. Sólo el agua destilada no contiene minerales y es desionizada. Todas las demás categorías de agua corresponden a una de estas tres categorías principales. Todos ellos tienen diferentes requisitos y normas de certificación. El único tipo de agua que necesita reconocimiento oficial es el Agua Mineral Natural y su composición química es siempre estable. El agua mineral natural se analiza con unos 200 exámenes individuales y es el único producto alimenticio necesario para su reconocimiento oficial. Tanto el Agua Mineral Natural como el Agua Natural de Manantial no pueden mezclarse con otros tipos de agua y no debe añadirse ni extraerse nada del agua. Estos dos tipos de agua deben permanecer naturales tal como son y deben ser embotelladas sólo en el lugar de nacimiento del agua de una fuente subterránea. Excepcionalmente, el hierro puede separarse. En la etiqueta debe figurar Agua Mineral Natural. A diferencia del Agua Potable, tiene reglas más flexibles, la composición química puede cambiar, y puede ser cualquier agua que corresponda a los requerimientos del Agua Potable. Estas tres categorías no tienen ninguna relación con la cantidad de minerales en el agua, es el estado puro de la certificación (en Europa). Por favor, infórmese sobre estas categorías en Materiales de aprendizaje.