Svalbarði Polar Iceberg Water
mg/l
Mneralización
Info Performance
pH
-
mg/l
Dureza (Ca+Mg)
ms/m
CE
pH
"pH (Poder del hidrógeno) es el número que representa la proporción de iones H+ (hidrógeno) - iones a OH- (oxígeno e hidrógeno) - iones.
pH representa los números 1 a 14.
pH por debajo de 7 significa que el ambiente es ácido, y por encima de 7 - es alcalino. 7 significa que el entorno es neutro y que la relación entre H + y OH- es igual.
¿Cuál es la diferencia entre pH 7, pH 8, pH 9 y pH10 del agua? Cada número de pH posterior significa que el ambiente es 10 veces más alcalino (más oxígeno e hidrógeno OH-).
Si el valor de pH es superior a 7, el ambiente es alcalino (más seguro con OH-).
Por ejemplo:
pH 8 = 10 veces más alcalino que pH 7
y pH 9 = 10 veces más alcalino que pH 8.
Conclusión: el agua con pH 9 es exactamente 100 veces más alcalina que el agua con pH 7, y pH 10 es 1000 veces más alcalina que el pH 7.
El mismo esquema también se aplica al ambiente ácido: pH 4 (más iones H+) indica 1000 veces más ácido que pH 7, y el ambiente con pH 3 es 10.000 veces más ácido que pH 7."
Carbonación
El agua carbonatada también se conoce como agua con gas.
El origen del dióxido de carbono puede ser diferente.
1)Natural- Ya desde el nacimiento el agua contiene dióxido de carbono natural CO2.
2) El CO2 natural se recoge en el lugar de nacimiento del agua y luego se añade al agua embotellada.
3)Carbonatación artificial. (en el 98% de los casos)
La cantidad de carbonatación en el agua puede ser muy ligera, media o muy picante.
Bueno para:
Bajo en sodio
TDS muy bajo
Gastronomy
Acompañante vino blanco
Acompañante vino tinto
Aguas Eksklusive
Bajo en sodio
Bajo en sodio
Regularmente escuchamos y leemos advertencias acerca de sobredosis de sal común (sodio) en las dietas. Las personas que son sensibles a la sal en realidad pueden desarrollar una presión arterial alta si se consume demasiado. La sal de mesa es un compuesto químico de cloruro de sodio. Las aguas minerales naturales suelen contener sodio en forma de bicarbonato de sodio y sólo pequeñas cantidades de cloruro de sodio. Por lo tanto, por lo general son inofensivos. Hemos recogido aguas minerales con un contenido especialmente bajo de sodio (menos de 20 mg/l). Según el legislador, estas aguas minerales pueden llevar la etiqueta "Apta para su uso en dietas con bajo contenido en sodio".
TDS muy bajo
"La cantidad total de sólidos disueltos (TDS) o mineralización es la cantidad total de todas las sustancias disueltas en el agua, a través de las capas del suelo. El contenido de TDS en el agua se mide en miligramos por litro (mg/l).
En diferentes países la gradación de TDS varía ligeramente de niveles muy leves a moderados de
ultra ligero 1 - 50 mg/l,
suave 50 - 500 mg/l,
medio 500 - 1000 mg/l,
alto 1000 - 1500 mg/l
hasta muy alto 1500 - 3000 mg/l,
e incluso super alto 3000 - 20000 mg/l mineralización.
El TDS es un factor importante que afecta el sabor del agua: cuanto más alto sea el TDS, mayores serán las diferencias de sabor. La mineralización total del agua (TDS) es otro indicador de residuos secos.
El parámetro de residuo seco del agua a 180° o 260°C puede ser hasta un 30% inferior a la cifra de TDS. Esto significa que la cantidad total de sustancias disueltas en el agua puede ser incluso el doble!"
Gastronomy
Estas aguas minerales son un buen acompañante de la comida y el vino. Si desea disfrutar de agua mineral limpia en una comida, le recomendamos que elija un agua media mineralizada, menos carbonatada o completamente sin gas. Las aguas minerales equilibradas son muy buenas, ni demasiado saladas ni demasiado naturales. Además, las aguas minerales con una composición mineral equilibrada, en la que no predomina ningún ingrediente, son las que mejor se adaptan al vino.
Las aguas minerales con una mineralización total de 500 a 1500 mg/l están generalmente bien emparejadas con los vinos blancos ácidos. En particular, los restaurantes de alta gama, por ejemplo, entre platos, tienden a ofrecer al cliente pequeños chorros de agua mineral aireada, que refrescan muy bien las papilas gustativas y activan fácilmente el estómago. Aunque los nutricionistas no recomiendan beber mucha agua durante una comida, esto no impedirá que un experto disfrute de una buena agua.
Acompañante vino blanco
¡El agua puede ser un compañero ideal para acentuar diferentes sabores! Al elegir el agua adecuada para el vino, seguramente se sorprenderá de lo bien que la composición mineral del agua puede abrirse y acentuar los matices del gusto del vino. Se puede experimentar con la mezcla de diferentes aguas con el vino. Por ejemplo, elegir cuatro aguas diferentes para un vino específico. Toma un agua tras otra, bebiendo un poco de vino en el medio. Con cada sorbo de otro tipo de agua, el vino cambiará sus sabores, posiblemente incluso drásticamente. En esta categoría, hay aguas que mejor encajan con el vino y que ayudan a resaltar el sabor especial del vino.
Acompañante vino tinto
¡El agua puede ser un compañero ideal para acentuar diferentes sabores! Al elegir el agua adecuada para el vino, seguramente se sorprenderá de lo bien que la composición mineral del agua puede abrirse y acentuar los matices del gusto del vino. Se puede experimentar con la mezcla de diferentes aguas con el vino. Por ejemplo, elegir cuatro aguas diferentes para un vino específico. Toma un agua tras otra, bebiendo un poco de vino en el medio. Con cada sorbo de otro tipo de agua, el vino cambiará sus sabores, posiblemente incluso drásticamente. En esta categoría, hay aguas que mejor encajan con el vino y que ayudan a resaltar el sabor especial del vino.
Aguas Eksklusive
Las aguas en esta categoría pertenecen a aguas muy raras o muy exclusivas por su origen, composición mineral de agua o empaque. Por lo general, el precio de estas aguas es significativamente más alto que el precio promedio del agua. Dichas opciones de agua son típicas de restaurantes exclusivos, eventos o simplemente personas que desean disfrutar no solo de agua buena sino también de envases exclusivos. También es una gran opción como regalo para una persona respetada que aprecia el sabor de un estilo de vida saludable.
Bajo en sodio
Regularmente escuchamos y leemos advertencias acerca de sobredosis de sal común (sodio) en las dietas. Las personas que son sensibles a la sal en realidad pueden desarrollar una presión arterial alta si se consume demasiado. La sal de mesa es un compuesto químico de cloruro de sodio. Las aguas minerales naturales suelen contener sodio en forma de bicarbonato de sodio y sólo pequeñas cantidades de cloruro de sodio. Por lo tanto, por lo general son inofensivos. Hemos recogido aguas minerales con un contenido especialmente bajo de sodio (menos de 20 mg/l). Según el legislador, estas aguas minerales pueden llevar la etiqueta "Apta para su uso en dietas con bajo contenido en sodio".
Norma mineral diaria
Relación del contenido de minerales de agua a la ingesta total de minerales diaria recomendada (%)
Composición mineral
TDS
21 mg/lpH
Calcio
El calcio (Ca) puede dejar un sabor seco en la boca.
El calcio fortalece los huesos, los dientes y es responsable de la acción de los impulsos nerviosos. Si comes productos lácteos diariamente, es suficiente. La otra buena alternativa puede ser el agua que contiene calcio.
El calcio juega un papel importante en la formación y mantenimiento de los huesos y dientes. El calcio en los nervios y las células musculares es responsable de la transmisión de impulsos y señales hormonales. También regula la actividad de diferentes enzimas, tiene propiedades antiinflamatorias y antialérgicas.
Cada día necesita: alrededor de 1000 mg. Los jóvenes y las personas mayores deben recibir más calcio.
Especialmente una gran cantidad de calcio está en la leche y el queso. Si no comes productos lácteos todos los días, el agua mineral que contiene calcio es una gran alternativa.
Alimentos que más contienen este elemento.
Cloruro
El cloruro (Cl) tiene un sabor salado y un poco amargo.
El cloruro, junto con otros minerales, afecta la presión osmótica en las células y al equilibrio del balance ácido-alcalino del cuerpo.
Combinado con el hidrógeno, forma el ácido clorhídrico en el estómago y, por lo tanto, favorece la digestión. Si el cuerpo carece de cloruro, los síntomas incluyen trastorno de acidez estomacal, diarrea.
El cloruro como ingrediente en el jugo gástrico asegura el equilibrio de ácidos y álcalis.
La deficiencia de cloruro puede manifestarse en espasmos musculares o en disfunción cardíaca.
Alimentos que más contienen este elemento.
Cobre
Cobre (Cu). Este mineral tan común mejora la función cerebral, alivia la artritis, ayuda en el cuidado de la piel, elimina las infecciones de garganta, corrige la deficiencia de hemoglobina, previene las enfermedades cardíacas y aumenta la inmunidad.
Se asocia comúnmente con la absorción de hierro y la facilidad de un sistema circulatorio que funcione correctamente.
Alimentos que más contienen este elemento.
Dulce/Aceitoso
El fluoruro (F) tiene un sabor dulce y jabonoso y juega un papel muy importante en la estructura ósea y dental.
El fluoruro que se encuentra naturalmente en el agua puede estar por encima o por debajo de los niveles recomendados. El fluoruro permanece en los dientes y puede impedir la caries . También aumenta la densidad ósea. El resultado de la deficiencia de fluoruro puede ser huesos frágiles y dientes defectuosos.
Precaución: demasiado también puede ser indeseable para la salud. Los niños y adolescentes necesitan fluoruro para el crecimiento de los dientes, pero no deben consumirlo demasiado. Por lo tanto, el legislador ha establecido una referencia adecuada al etiquetado de las aguas minerales con un contenido de flúor superior a 1,5 mg/l. Para los niños menores de 7 años de edad, no se recomienda beber esta agua todos los días durante períodos prolongados.
El fluoruro tiende a concentrarse también en el té, café, mariscos, espinacas, uvas, pasas, zanahorias, vino, pepino, hierba de eneldo, tomates, espárragos, frijoles, arvejas, arroz blanco y papas. Es importante entender que el fluoruro natural y el fluoruro industrial sintético son sustancias muy diferentes.
Alimentos que más contienen este elemento.
Hierro
El papel principal del hierro (Fe) en el cuerpo es con respecto a la formación de la hemoglobina, que garantiza la circulación de la sangre y la oxigenación a varios sistemas de órganos.
Sin hierro, la anemia se instala, esto se manifiesta en debilidad muscular, fatiga, trastornos gastrointestinales y disfunción cognitiva.
Aparte de eso, es un elemento clave para asegurar un metabolismo corporal adecuado, la actividad muscular, la función cerebral y la regulación de la temperatura corporal.
Además, también ayuda a aumentar la inmunidad y a aliviar el insomnio y el síndrome de las piernas inquietas.
Alimentos que más contienen este elemento.
Sulfato
El sulfato (SO4/H2SO4) tiene un sabor ligeramente salado y amargo. El sulfato es importante para el metabolismo de la grasa y en el proceso de desintoxicación del hígado.
Ayuda a mejorar la digestión, estimula la función intestinal y biliar. Las aguas minerales con alto contenido de sulfato pueden estimular la digestión.
Actúa como un laxante ligero pero no adictivo. Las personas que utilizan regularmente agua mineral que contiene sulfato estimulan naturalmente la actividad intestinal y previenen la aparición del estreñimiento. Cuando se usa con magnesio y calcio, el efecto del sulfato puede aumentar.
Carbonato de hidrógeno
El carbonato de hidrógeno (HCO3), también llamado bicarbonato, tiene un sabor ligeramente dulce y jabonoso.
Tiene un efecto alcalino, y puede mejorar el equilibrio ácido-alcalino del cuerpo, es decir, el bicarbonato es capaz de unir el ácido estomacal.
El carbonato de hidrógeno puede ayudar con varios problemas digestivos. El agua con alto contenido de bicarbonato alivia suavemente la acidez estomacal y puede reducir la inflamación de la mucosa gástrica. El carbonato de hidrógeno no es un mineral, sino la sal del ácido carbónico, y está presente en cada agua mineral.
Gracias al efecto neutralizador de los ácidos, no sólo proporciona un sabor agradable, neutro y natural al agua mineral, sino que también mejora el equilibrio ácido-álcaliano del organismo.
Potasio
El potasio (K) proporciona equilibrio de agua en el cuerpo. Sabe un poco salado y amargo.
El potasio juega un papel importante en la regulación del equilibrio ácido-alcalino. El potasio activa varias enzimas y es especialmente importante para la actividad cardíaca y muscular.
El potasio está hasta un 98% en las células del cuerpo. La deficiencia de potasio causa debilidad muscular, disminución de la presión arterial, alteraciones en la frecuencia cardíaca, pérdida del apetito y estreñimiento.
Una buena recomendación para los atletas activos es consumir aguas ricas en potasio. El potasio regula la actividad cardíaca y muscular y relaja los músculos y los nervios. Junto con el sodio, ayuda a mantener el equilibrio del agua en el cuerpo.
Cuando coma muchas verduras, frutas y leche, puede tomar los 2 gramos de potasio necesarios diariamente.
Magnesio
El magnesio tiene un sabor amargo, a veces puede dar un sabor dulce.
El magnesio es un elemento muy importante para el corazón. Es considerado un mineral antiestrés y también es vital para la piel. El magnesio es importante para el transporte de los impulsos nerviosos, lo que ayuda a los músculos a relajarse. El magnesio activa más de 300 enzimas en el cuerpo y regula los impulsos electroquímicos.
Todos los días que necesitas: 350 mg para los hombres, 300 mg para las mujeres, 400 mg para los jóvenes. Se necesita más magnesio para las mujeres embarazadas, los atletas y las personas en situaciones estresantes.
Manifestaciones de carencia de magnesio: calambres en las piernas, migraña, dolor de cabeza, insuficiencia cardiaca y de los órganos circulatorios, pueden tener un mayor riesgo de trombosis.
Alimentos que más contienen este elemento.
<p><img src="https://app.pickaqua.com/uploads/tooltip_images/search_by_minerals/shutterstock_393853477.jpg" /></p>
Manganeso
El manganeso (Mn) juega un papel importante en el control del metabolismo corporal, la osteoporosis, la reducción de la fatiga, la reproducción, los esguinces, la inflamación, la función cerebral y la epilepsia.
Sodio
El sodio (Na) tiene un sabor salado.
En combinación con el cloruro y el potasio sódico regula el equilibrio de líquidos en el cuerpo, es necesario para la actividad nerviosa y muscular, para la activación de las enzimas. Con mucha frecuencia, el sodio se toma con productos que contienen sal.
Todos los días que necesites: 3000 mg de sodio y 3000 mg de cloruro. Los atletas necesitan más sodio.
La deficiencia de sodio puede causar debilidad y convulsiones, incluso hasta el colapso circulatorio, especialmente en los deportes.
Precaución: El sodio no es lo mismo que la sal de cocina. Si hay mucha actividad física, la cantidad de sodio necesaria al día puede aumentar. A menudo escuchamos alertas sobre las sobredosis de sodio, generalmente asociadas con la sal en la dieta. La sal de cocina es un compuesto químico - cloruro de sodio.
Las aguas minerales suelen contener sodio en forma de bicarbonato de sodio y sólo en cantidades muy pequeñas, como el cloruro de sodio. Si está considerando una dieta baja en sal, use agua mineral con bajo contenido de sodio.
Alimentos que más contienen este elemento.
Amoniaco
El amoniaco no tiene una importancia directa para la salud en las concentraciones que cabe esperar en el agua potable. Generalmente, la concentración de iones de amonio en el agua potable es significativamente menor que la de aquellos que podrían tener un efecto tóxico en el cuerpo humano. Los estudios muestran efectos tóxicos a niveles de amonio superiores a 200mg / kg de peso corporal. Los niveles naturales en las aguas subterráneas suelen ser inferiores a 0,2 mg de amoníaco por litro. Los contenidos naturales más altos (hasta 3 mg/l) se encuentran en estratos ricos en sustancias húmicas o hierro o en los bosques. Las aguas superficiales pueden contener hasta 12 mg/l. El amonio es un componente natural de muchos alimentos. Cantidades menores de compuestos de amonio (<0.001-3.2%) también se agregan a los alimentos como reguladores de ácido, estabilizadores, sustancias saborizantes y auxiliares de fermentación.
Nitrito
Nitrito (NO2). Los nitritos entran en el cuerpo humano de dos maneras: por contenido directo o por nitratos, que en el tracto digestivo (principalmente en la cavidad oral, también en el estómago o en el intestino), se convierten en nitritos por la acción de la enzima nitrato reductasa.
La presencia de nitritos indica la contaminación del agua.
En la Unión Europea, la dosis diaria admisible de nitritos es de 0,1 mg/kg de masa (en términos de nitrito de sodio).
Nitrato
Nitrato (NO3). La presencia de nitratos indica contaminación del agua. Los nitratos en el agua también pueden ser de origen natural, sin contaminación química del agua.
Los geólogos han observado que, naturalmente, los niveles de nitratos pueden ser de hasta 15mg/l. Una pequeña cantidad de nitratos se encuentra incluso en aguas donde no deberían estarlo. Por ejemplo, en aguas glaciares, donde no se registran cientos de kilómetros de actividad económica.
Ingerimos nitratos con alimentos o agua potable. Son inofensivos para los adultos sin problemas intestinales si no se superan los valores límite. En comparación con el agua del grifo, las aguas minerales son en su mayoría bajas en nitratos. Las aguas minerales están más protegidas de los efectos ambientales, como los fertilizantes y otros productos químicos, ya que las fuentes suelen ser subterráneas profundas y se someten a pruebas periódicas.
Los límites de nitrato son:
0-1 mg/l - superior,
1-4 mg/l - muy bueno,
4-7 mg/l - bueno,
7-10 mg/l - aceptable,
10-50 mg/l - dentro del rango normal.
Pero si la contaminación por NO3 y NO2 no está indicada en la botella, no significa que no esté allí.
Selenio
El selenio (Se) puede ser un mineral poco común, pero su función es significativa. Es uno de los antioxidantes minerales más poderosos, y en realidad previene la formación de nuevos radicales libres al participar en varias reacciones celulares, lo que reduce la concentración de peróxido en el cuerpo celular.
La reducción de la formación de radicales libres es sólo una de las funciones del selenio. También es esencial para el crecimiento óseo, junto con el calcio, el cobre y el zinc.
El cuerpo del adulto contiene hasta 20 mg de selenio. Se encuentra principalmente en el hígado, los riñones y el bazo. Es como un antioxidante que ayuda al cuerpo a luchar contra los radicales libres, reduce la inflamación y previene el envejecimiento celular.
Alimentos que más contienen este elemento.
Total Silicio
El ácido silícico (Si/SiO2/H2SiO3), también conocido como silicio, es un verdadero mineral de bienestar y belleza, con un sabor neutro.
El silicio ayuda a fortalecer las uñas, el cabello y la piel, estimula la síntesis de colágeno y elastina en el cuerpo. El silicio es importante para todos. El silicio desempeña un papel importante en la formación ósea, que contribuye a la absorción del calcio. La fuerza de los tendones y el tejido conectivo también depende de la cantidad de silicio en el cuerpo, también fortalece el sistema inmunológico.
La deficiencia de silicio puede causar carne ósea (osteoporosis), uñas y cabellos quebradizos, palidez, arrugas en la piel, etc. El silicio en la naturaleza no está presente de forma pura, siempre está en combinación con el oxígeno, como el ácido silícico.
Sulfato
El sulfato (SO4) tiene un sabor ligeramente salado y amargo.
El sulfato es importante para el metabolismo de la grasa y en el proceso de desintoxicación del hígado. Ayuda a mejorar la digestión, estimula la función intestinal y biliar.
Las aguas minerales con alto contenido de sulfato pueden estimular la digestión. Actúa como un laxante ligero pero no adictivo. Las personas que utilizan regularmente agua mineral que contiene sulfato estimulan naturalmente la actividad intestinal y previenen la aparición del estreñimiento.
Cuando se usa con magnesio y calcio, el efecto del sulfato puede aumentar.
Lugar de origen
Sobre la fuente
Agua de iceberg
El agua de deshielo es agua liberada de cualquier forma; deshielo, nieve o hielo, incluyendo hielo glacial y icebergs. También puede ser el resultado de hielo técnicamente congelado y derretido. Un glaciar es un cuerpo persistente de hielo denso. La diferencia entre un iceberg y un glaciar es que el iceberg es el trozo de un glaciar que se rompe. El agua de iceberg y glaciar es el agua embotellada más difícil de producir desde el punto de vista técnico y más peligrosa desde el punto de vista físico.Embalaje
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Material Vidrio 0.75l
Cualquier agua desea ser embotellada en una botella de vidrio. Es un material seguroy no reactivo. No deje la botella en el coche bajo la luz directa del sol, puede tener un efecto de lupa y dañar el coche. -
Material Vidrio 1l
Cualquier agua desea ser embotellada en una botella de vidrio. Es un material seguroy no reactivo. No deje la botella en el coche bajo la luz directa del sol, puede tener un efecto de lupa y dañar el coche.