Erikli ULUDAG
mg/l
Mneralización
Info Performance
pH
-
mg/l
Dureza (Ca+Mg)
ms/m
CE
pH
"pH (Poder del hidrógeno) es el número que representa la proporción de iones H+ (hidrógeno) - iones a OH- (oxígeno e hidrógeno) - iones.
pH representa los números 1 a 14.
pH por debajo de 7 significa que el ambiente es ácido, y por encima de 7 - es alcalino. 7 significa que el entorno es neutro y que la relación entre H + y OH- es igual.
¿Cuál es la diferencia entre pH 7, pH 8, pH 9 y pH10 del agua? Cada número de pH posterior significa que el ambiente es 10 veces más alcalino (más oxígeno e hidrógeno OH-).
Si el valor de pH es superior a 7, el ambiente es alcalino (más seguro con OH-).
Por ejemplo:
pH 8 = 10 veces más alcalino que pH 7
y pH 9 = 10 veces más alcalino que pH 8.
Conclusión: el agua con pH 9 es exactamente 100 veces más alcalina que el agua con pH 7, y pH 10 es 1000 veces más alcalina que el pH 7.
El mismo esquema también se aplica al ambiente ácido: pH 4 (más iones H+) indica 1000 veces más ácido que pH 7, y el ambiente con pH 3 es 10.000 veces más ácido que pH 7."
Carbonación
El agua carbonatada también se conoce como agua con gas.
El origen del dióxido de carbono puede ser diferente.
1)Natural- Ya desde el nacimiento el agua contiene dióxido de carbono natural CO2.
2) El CO2 natural se recoge en el lugar de nacimiento del agua y luego se añade al agua embotellada.
3)Carbonatación artificial. (en el 98% de los casos)
La cantidad de carbonatación en el agua puede ser muy ligera, media o muy picante.
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Norma mineral diaria
Relación del contenido de minerales de agua a la ingesta total de minerales diaria recomendada (%)
Composición mineral
TDS
9 mg/lpH
Cloruro
El cloruro (Cl) tiene un sabor salado y un poco amargo.
El cloruro, junto con otros minerales, afecta la presión osmótica en las células y al equilibrio del balance ácido-alcalino del cuerpo.
Combinado con el hidrógeno, forma el ácido clorhídrico en el estómago y, por lo tanto, favorece la digestión. Si el cuerpo carece de cloruro, los síntomas incluyen trastorno de acidez estomacal, diarrea.
El cloruro como ingrediente en el jugo gástrico asegura el equilibrio de ácidos y álcalis.
La deficiencia de cloruro puede manifestarse en espasmos musculares o en disfunción cardíaca.
Alimentos que más contienen este elemento.
Sulfato
El sulfato (SO4) tiene un sabor ligeramente salado y amargo.
El sulfato es importante para el metabolismo de la grasa y en el proceso de desintoxicación del hígado. Ayuda a mejorar la digestión, estimula la función intestinal y biliar.
Las aguas minerales con alto contenido de sulfato pueden estimular la digestión. Actúa como un laxante ligero pero no adictivo. Las personas que utilizan regularmente agua mineral que contiene sulfato estimulan naturalmente la actividad intestinal y previenen la aparición del estreñimiento.
Cuando se usa con magnesio y calcio, el efecto del sulfato puede aumentar.