Ziema ir ļoti īpašs laiks, tas ir ūdens ekskluzīvās zonas periods tieši sasalšanas un atkušanas procesā.

Ir labi zināmi trīs ūdens stāvokļi: šķidrs, ledus un gāzveida. Bet, pirms kāda laika, atklāts ūdens ekskluzīvās zonas fenomens, – tā ir ūdens ceturtā fāze, ceturtais stāvoklis.

Ūdens pats par sevi ir mistērija. Pirmais fakts, kas padara ūdeni “jocīgu” ir tas, ka ūdens ir vienīgais elements uz zemes, kas, sasalstot, nevis saraujas, bet izplešas.

Daudzi ar ūdens sasaldēšanu aizraujas apzināti. Bet, kas tad patiesībā padara sasaldētu un atkusušu ūdeni tik īpašu? Un, vai tādu ūdeni ir veselīgi dzert?

Lielākoties cilvēki saldē ūdeni divu iemeslu dēļ.

Pirmais, – lai attīrītu ūdeni ķīmiski un otrs – informatīvi.

Kā pareizi atsaldēt ūdeni, lai tas būtu ķīmiski tīrs?

Ja mērķis ir attīrīt ūdeni ķīmiski, tad no daļas sasalušā ūdens ir jāšķiras.

Sasalšanas procesā ūdens saspiež visas izšķīdušās minerālvielas un citus piemaisījumus uz ledus centru un uz ledus ārējām malām. To var novērot arī ar neapbruņotu aci. Jo vairāk ūdenī izšķīdušas dažādas minerālvielas, jo izteiktāka un lielāka būs balta “serde” ūdens centrā.

Ja ļausim ārējām malām nokust un dabūsim ārā “balto serdi”, kas atrodas ūdens centrā, tad pāri palikušais ūdens būs gandrīz tīrs H2O. Šādu ūdens attīrīšanas metodi var izmantot, ja vēlamies ūdeni ķīmiski attīrīt.

 

Bet, ja ūdens ķīmiskais sastāvs sākotnēji ir kvalitatīvs, piemēram, ziemā automašīnā sasalst labs ūdens pudelē, tad šī serdes izmešanas metode nav vajadzīga, jo  nevēlamies atbrīvoties no veselīgajām minerālvielām ūdenī, kas mūsu organismam ir tik ļoti nepieciešamas.

 

Minerālvielas no ūdens uzsūcas organismā visefektīvāk un pat vēl efektīvāk, nekā no minerālvielu mākslīgām piedevām.

Lai uzzinātu par sava ūdens superspējām, to, ko pašlaik dzerat un kas atrodas uz jūsu galda, vienkārši lejupielādējiet PickAqua ūdens izvēles lietotni un atrodiet savu ūdeni pēc zīmola nosaukuma vai skenējot svītrkodu.

Ja nevarat atrast savu ūdeni, pievienojiet to. Tālāk mēs ievadīsim sistēmā ūdens minerāl sastāvu un jūs saņemsiet e-pastu, ka PickAqua aplikācijā ir pieejama jūsu ūdens minerālu sastāva interpretācija.

Ūdens izvēles lietotnē, var atrast visus ūdeņus pēc tā dominējošā elemnta vai dažādiem citiem vērtību parametriem. 

Kādu ūdeni nevajadzētu dzert?

Tīrs H2O bez minerālvielām, no veselības viedokļa pavisam noteikti nav tas, ko vajadzētu dzert ilgtermiņā, jo šāda ūdens daba ir “agresīva”. Tīrs H2O (arī filtrēts ar osmo filtru) sāk aizņemties no organisma minerālvielas. Šādu, īpaši tīru ūdeni, var lietot ļoti īsu laiku, ja, piemēram veicam attīrīšanos, bet ne ikdienā un ilgtermiņā.

 

Informatīvi tīrs ūdens.

Otrs iemesls, ar ko atkusis ūdens ir tik īpašs, ir tā “informatīvais” stāvoklis  Netradicionālajā zinātnē, uzskata, ka ūdens, kas mainījis savu agregātstāvokli no šķidra uz kristālisku (ledus) un atpakaļ uz šķidru, vai arī no šķidra uz gāzveida un atpakaļ uz šķidru, ir informatīvi attīrījies. Un iemesls šai informatīvai tīrībai ir tieši tas, ka tiek izjaukta ūdens iepriekš esošā molekulu klāsteru kārtība.

Tātad, ja ziemā ūdens pudele automašīnā sasalst, tad pēc atkušanas, tas būs informatīvi attīrījies. To varētu nosaukt par “bonusa procesu” tiem, kas piekrīt šai teorijai.

Kas vēl notiek sasalšanas un atsalšanas procesā?  

Ne tik sen atklāta ūdens ceturtā fāze bez mums tik labi zināmajiem ūdens agregātstāvokliem – šķidrs, gāzveida un ledus. Ceturtā fāze, – tā ir ūdens ekskluzīvā zona (EZ ūdens).  Šo fenomenu atklāja viens no slavenākajiem ūdens zinātniekiem pasaulē professors Džeralds Polaks (Gerald Pollack)

Ūdens Someljē Dans Voļevahs un profesors Džeralds Pollaks.

 

Tātad, kas īsti ir EZ ūdens? 

Tā ir īpaša ūdens fāze, ko ūdens ieņem, īsi pirms agregātstāvokļa maiņas. Šo ūdens stāvokli man patīk salīdzināt ar filmas “Terminators 2” šķidro terminatoru, kam piemīta tāda īpašība, ka tas varēja ieņemt jebkuru ārējo izskatu. Bet, pirms terminators mainīja savu ārējo izskatu, sākumā tas uz brīdi pārvērtās par dzīvsudrabam līdzīgu masu, un tikai tad mainīja ārējo izskatu.

Tieši tāpat uzvedas arī ūdens, pirms agregātstāvokļa maiņas. Tas sākumā kļūst par EZ ūdeni, jeb ekskluzīvās zonas ūdeni. Un tikai pēc tam ieņem savu nākamo agregātstāvokli.

Tātad, ja automašīnā ir ūdens pudele, kas tūlīt grasās sasalt vai atkust, tas ir ekskluzīvās zonas ūdens. Un pats interesantākais ir tas, ka organisma šūnās ūdens ir tieši šādā EZ ūdens gēlveida, kristāliskā formā.  Vēl to varētu saukt par dzīvu ūdeni, jo tā ORP (oksidācijas potenciāls) ir ar negatīvu lādiņu, kas iedarbojas arī kā antioksidants.

Ne velti bērniem ziemā patīk “ēst” lāstekas vai sniegu, jo tas ir visīstākais ekskluzīvās zonas dzīvais ūdens.

Kā vairot ekskluzīvās zonas ūdeni mūsu ķermenī?

EZ ūdens ir kā baterija organismā, kas mūs uztur pie labas veselības.

Lai organismā vairotu EZ ūdeni, ar tikko atsaluša ūdens dzeršanu vien nepietiks.

Ja ikdienā vismaz stundu atrodamies saules gaismā un svaigā gaisā,  EZ ūdens organismā paplašinās un vairojās. Sports un regulāras kustības, sauna, sazemēšanās, ledus auksts ūdens, infra sarkanais starojums, pietiekams daudzums augstas kvalitātes ūdens, minerālvielas, veselīgās taukskābes ir tas, kas nepieciešams, lai EZ ūdens organismā būtu optimālā formā. Optimālos apstākļos EZ ūdens burtiski paplašinās šūnu iekšienē un ķermenis kļūst stingrāks, jūtamies labi un veselīgi.

Cik ilgi ūdens paliek ekskluzīvajā zonā?

Diemžēl ūdens šajā ekskluzīvajā zonā uzturas ļoti īsu brīdi. Un, lai to iedzertu, mums burtiski jādzer tikko kūstošs ledains ūdens. Nedaudz ilgāk savas īpašības tas saglabās, ja atkausēsim ūdeni pilnīgā tumsā.

Kādu ūdeni labāk dzert, aukstu vai siltu?

Pats neesmu auksta ūdens dzeršanas piekritējs un visbiežāk iesaku dzert siltu ūdeni, vadoties no Austrumu medicīnas tradīcijām. Raugoties no ajūrvēdiskā viedokļa, auksts ūdens atņem dzīvības enerģiju, kas krājas saules pinuma rajonā. Tātad, atdzesējot saules pinumu ar lielu daudzumu aukstu dzērienu, zaudējam dzīvības enerģiju. Kā arī, auksts ūdens no ajūrvedas viedokļa, vairo organismā tā saukto Vatta, jeb gaisa elementu. Nereti cilvēki ar palielinātu Vatta (gaisa elementu) cieš no dažādam locītavu problēmām.

Bet, ja mašīnā ūdens ir sasalis, tad, protams, maziem, maziem, malkiem no EZ ūdeņa neatsakos. Jo tas tik tiešām ir kaut kas ļoti, ļoti ekskluzīvs.

Nenodari to savam ūdenim!

Ko noteikti nevajadzētu darīt ziemā ar sasalušām PET ūdens pudelēm, ir likt tās uz radiatoriem atkust. Jo, sasilstot, atkusīs ne tikai ledus pudelē, bet arī pati uzkarsētā pudele sabojās ūdeni. Labāk vienkārši ļaut ūdenim atkust istabas temperatūrā.

Kā atpazīt plastmasas garšu ūdenī, lasiet rakstā:

Ikvienam būtu jāprot atšķirt “sadeguša” ūdens garšu. Bet kā to atšķirt?

 

Ūdens ir Dzīvības nesējs. Dzīvība ir Gars, kas dzīvo Ūdenī.”

Ūdens Someljē 

Dans Voļevahs

Padalīties:

Recommended Posts